Gulai Daun Singkong

Mama Rara
Mama Rara @Mama_Rara
Pasaman Sumatera Barat

Baru kali ini masak daun ubi yg bentuknya mirip daun pepaya.. Ternyata enak juga digulai..udh lama recook tapi baru kesampaian nulisnya..

Source Bunda Dewi 💞

#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_BundaDewi

Gulai Daun Singkong

Baru kali ini masak daun ubi yg bentuknya mirip daun pepaya.. Ternyata enak juga digulai..udh lama recook tapi baru kesampaian nulisnya..

Source Bunda Dewi 💞

#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_BundaDewi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun ubi jepang
  2. 1 genggamikan teri
  3. secukupnyaSantan
  4. 1/2 sdtKetumbar
  5. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  6. 1 ruas ibu jarilaos geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 buahserai geprek
  10. 1 lembardaun kunyit
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri sangrai
  15. 1 genggamcabe merah
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan santan. Cuci. Bersih cabe dan bawang2an. Blender bumbu halus menggunakan sedikit air.

  2. 2

    Cuci bersih daun ubi. Cuci. Rebus hingga matang. Sisihkan. Cuci Juga ikan teri.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun2an, serai geprek, laos geprek. Tumis hingga harum. Masukkan daun ubi. Masukkan juga santan. Masukkan garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk secukupnya. Aduk2 agar santan tidak pecah. Masak sampai bumbu bumbu menyerap. Tes rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rara
Mama Rara @Mama_Rara
pada
Pasaman Sumatera Barat
Ibu 2 anak yang Suka resep yg simple dan enak.berasal dari Jawa Tengah,tapi skrg ngikut suami ke Sumatra Barat .Semoga resep2 sya bermanfaat untuk semuanya .Subscribe youtube Mama Rara Aura ya. https://www.youtube.com/c/MamaRaraAura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa