Ayam panggang

dapur sera
dapur sera @seraneetha
Jakarta Selatan

Nyobain ayam panggang yuk bun.

Ayam panggang

13 orang berencana membuat resep ini

Nyobain ayam panggang yuk bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ruas keciljahe
  3. Air
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 bijikemiri
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaKetumbar bubuk
  10. 1 ruaskunyit ukuran jari
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 1/2 sdmgula pasir (bisa diganti gula merah)
  14. Kecap manis
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam jd 4 bagian. Cuci bersih lalu rebus sebentar dengan jahe (kira2 5 menit) tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum tambahkan sedikit air lalu masukan ayam, tambahkan bumbu pelengkap.

  3. 3

    Tambah 2 gelas air. Ungkep ayam hingga air surut tersisa sedikit.

  4. 4

    Panaskan oven dengan suhu 200° panggang ayam selama 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur sera
dapur sera @seraneetha
pada
Jakarta Selatan
Memasak adalah hobby yang ajaib...karena dari proses meracik bahan tangan kita bisa menciptakan keajaiban berupa "kelezatan" karna dari kelezatan bahkan cinta bisa tercipta...dari hidangan keakraban bisa terbangun. Dan menghidangkan makanan yang lezat untuk orang tercinta adalah bentuk cinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa