Ayam panggang

Robby Ariny
Robby Ariny @arinyrobby1512

Ceritanya beli ayam 2 ekor yang belum dipotong2, bingung mau bikin apa yg pas karena males motongin, akhirnya nyoba bikin ayam panggang hehe
Oia, aslinya aku bikin 2 ekor ayam, tapi di resepku untuk 1 ekor ya bu ibu 😊

Ayam panggang

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya beli ayam 2 ekor yang belum dipotong2, bingung mau bikin apa yg pas karena males motongin, akhirnya nyoba bikin ayam panggang hehe
Oia, aslinya aku bikin 2 ekor ayam, tapi di resepku untuk 1 ekor ya bu ibu 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 batangserai, geprek
  5. Seruaslengkuas, geprek
  6. Seruasjahe
  7. 3 lembardaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmketumbar, sangrai
  10. Secukupnyalada
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. secukupnyaGula garam
  13. secukupnyaKecap manis
  14. 4 butirkemiri, sangrai

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, serai, daun jeruk, dan salam.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, serai, lengkuas, daun jeruk, salam, tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya utk merebus ayam hingga empuk.

  4. 4

    Masukkan ayam, ungkep sampai empuk dan bumbu meresap. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan oven (aku pakai oven tangkring)

  6. 6

    Masukkan ayam ke dalam oven yg sudah panas. Tunggu kira2 30 menit. Angkat.

  7. 7

    Ayam panggang siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Robby Ariny
Robby Ariny @arinyrobby1512
pada
I love cooking ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa