ابتدا تخم مرغ را با همزن هم می‌زنیم تا حجم دار بشود. بعد عسل را اضافه میکنیم و کمی دیگر هم، هم می‌زنیم.

بعد شیر و پودر کاکائو را هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.

مواد خشک را با هم در ظرف دیگر مخلوط میکنیم(پودر جو پرک. کشمش. پودر گردو. کنجد)

سپس کم کم مواد خشک را به مایع تخم مرغی اضافه کرده و با دست ورز میدهیم.تا خمیر آماده شود

روی دست به خمیر ها شکل دهید و روی سینی فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه بپزید و نوش جان کنید.

چون کوکی ها بعد از پختن کمی خشک میشن میتونید وقتی کمی نرمه از فر خارج کنید.