Onigiri tongkol + tumis jagung spesial

Dhama P. Lasari
Dhama P. Lasari @cook_5552334

Bento kali ini dalam bentuk onigiri, biar agak beda penyajian nasinya :)

Onigiri tongkol + tumis jagung spesial

Bento kali ini dalam bentuk onigiri, biar agak beda penyajian nasinya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 centong nasiputih
  2. 1 tongkoljagung manis
  3. 1/8 kgdada ayam
  4. 1 sendok makangula merah
  5. 1/2 sendok makangula pasir
  6. 1/2 sendok makangaram
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. Secukupnyacabe rawit
  10. Secukupnyakeju
  11. Secukupnyaair putih
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. 1 sendok makankecap manis
  14. 2 sendok makansaus pedas
  15. 1 buahmentimun
  16. 1 buahmangga

Cara Membuat

  1. 1

    Isi onigiri : - iris tongkol tipis-tipis - cincang bawang merah, bawang putih dan potong cabe rawit memanjang - siapkan minyak goreng untuk menumis, masukkan ikan tongkol ke dalamnya, setelah agak berubah warna masukkan cabe rawit dan bawang merah serta bawang putih kedalamnya - masukkan gula merah, garam dan sedikit air, biarkan bumbunya meresap - setelah air mengering dan bumbu-bumbu meresap ke dalam tongkol, angkat - isi onigiri siap

  2. 2

    Tumis jagung : - jagung manis di iris - potong daging ayam kecil-kecil, kemudian goreng, angkat dan tiriskan - siapkan minyak panas, masukkan jagung manis kedalamnya, bersama daging ayam - tanbahkan gula pasir, garam, saus pedas dan kecap manis - tambahkan sedikit air, biarkan hingga kering - angkat dan tumis jagung siap

  3. 3

    Siapkan nasi putih, di kepal-kepal dan pipihkan. Tambahkan isi onigiri ke atas nasi tersebut, tutup dengan nasi dan bentuk nasi tersebut menjadi berbentuk bulat

  4. 4

    Sajikan onigiri ke dalam wadah yang telah disiapkan, potong-potong kecil mentimun dan letakkan di sebelah nasi kemudian sajikan tumis jagung diatas potongan-potongan kecil mentimun tadi

  5. 5

    Iris lagi mentimun memanjang dan sajikan di sisi yang lain onigiri

  6. 6

    Sebagai pelengkap bento, tambahkan potongan buah mangga agar lebih segar

  7. 7

    Onigiri isi tongkol + tumis jagung spesial siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhama P. Lasari
Dhama P. Lasari @cook_5552334
pada

Komentar (2)

Sarahh Diana Ghea
Sarahh Diana Ghea @cook_6196846
mba Peni, itu jagung ame tongkol dicampur?

Resep Serupa