【台式料理】沙茶炒鳳螺

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簡單的下酒菜,湯汁也很下飯喔!

【台式料理】沙茶炒鳳螺

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簡單的下酒菜,湯汁也很下飯喔!

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預備食材

15 分鐘
2人份
  1. 鳳螺1斤
  2. 沙茶醬1匙 tbs
  3. 薑片含川燙用 10 片
  4. 醬油1匙 tbs
  5. 九層塔 1包/盒
  6. 米酒含川燙用 2匙 tbs
  7. 辣椒2根

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    材料備齊

  2. 2

    取一湯鍋湯川燙鳳,約30秒後撈出。

  3. 3

    鍋加熱,放油,下薑片,爆香。

  4. 4

    放入辣椒九層塔,讓後就可以上菜。

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