Pampis tuna(khas manado)

Saya udah sering masak pampis ini dengan berbagai resep dan semuanya enaaaaak👍👌 kali ini aku coba resep dari mbak xanderskitchen
Ada yang saya tambahi dan kurangi sesuai selara dan isi kulkas😊
Saya pake pindang tuna karena kemarin bikin pindang banyak jadi sebagian di pampis ini selamat memasak😚
Pampis tuna(khas manado)
Saya udah sering masak pampis ini dengan berbagai resep dan semuanya enaaaaak👍👌 kali ini aku coba resep dari mbak xanderskitchen
Ada yang saya tambahi dan kurangi sesuai selara dan isi kulkas😊
Saya pake pindang tuna karena kemarin bikin pindang banyak jadi sebagian di pampis ini selamat memasak😚
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu kukus kurleb 20 menit angkat lalu suwir2 buang kepala dan duri
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan prei, sere, d kunyit, d jeruk, salam aduk sampai layu
- 3
Masukan ikan aduk rata tambahkan bumbu lainnya
- 4
Masak sampai cenderung kering karena nanti ketika daun kemangi di masukan akan agak basah lagi koreksi rasa
- 5
Masukan daun kemangi dan besarkan api kompor aduk sampai tercampur rata dan kemangi layu matikan kompor angkat
- 6
Mari makan....😚😚😚👌👌👌👍👍👍
Resep Serupa
-
Pampis Tongkol khas Manado Pampis Tongkol khas Manado
Bbrp waktu lalu sy lagi kepengen makan ikan tapi males misahin durinya. Teringat sm ikan pampis tuna dr manado yg kaya rasa. Resepnya saya pakai Resep Pampis Tuna punyanya mba @cook_5546778 tunanya sy ganti dengan tongkol. Di resep aslinya dibuat untuk 1 kg ikan, di sini sy buat utk 1/2 kg ikan jadi jumlah bahan dan bumbu sy sesuaikan lagi.#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Pampis Tuna khas Manado Pampis Tuna khas Manado
Pampis Tuna ini adalah makanan khas Manado. Awalnya liat resep ada banyak sekali daun-daunan yang dipakai, expect akan jadi masakan berasa jamu. Pada resep ini saya tidak menggunakan kemangi karena di sini saya tidak menemui kemangi 😔. Lanjut masak mengolah tuna.Pas masakan sudah jadi, ya allah sedaapnya, ekspektasinya salah besar. Nagihi banget ini serius.Selamat pampis tuna, sekarang kamu masuk dalam salah satu list masakan ikan favoritku dan keluarga. Falih's Kitchen -
Pampis Tuna Pampis Tuna
Kalo bikin beginian uda pasti buat stok masukin ke dalam toples trs taro di kulkas klo lg malesnya kumat ato pas lg pengen tinggal masak nasi aja 😋😋 Pampis adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Manado – Sulawesi Utara. Sajian ini berupa ikan cakalang/tongkol/tuna yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Deisy Pages -
Pampis Tuna Pampis Tuna
Bismillah..Pampis tuna ini bisa untuk isian Panada, atau dimakan dengan nasi putih anget juga enakk. Pedass berbumbu.. 😋 Dina Yuandha -
Pampis Tuna Pampis Tuna
03.03.2019Ceritanya ingin meramaikan #pekan_Manado sekaligus lolos sebagai pejuang #berburucelemekemas minggu ini 😎😍 jadi saya coba posting resep pampis tuna yang sudah sering saya masak. Pampis tuna ini biasanya dimakan langsung sebagai lauk, tapi bisa juga sebagai bahan isian snack khas manado lainnya seperti lalampa dan panada.#3weekschallenge#pekaninspirasi#pekan_Manado#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity 👩🍳 Mama Akmal -
Pampis Tuna khas Manado Pampis Tuna khas Manado
Pampis adalah salah satu masakan khas yang berasal dari Manado (Sulawesi Utara). Sajian ini berupa ikan (bisa ikan cakalang/ tongkol atau ikan tuna) yang disuwir-suwir yang dimasak dengan bumbu khas Manado 👍👍Pampis Tuna ini cocok sekali jika dimakan bersama nasi putih hangat. Dijamin bisa nambah terus hehe. Atau kalo mau dijadiin isiian paneda (semacam pastel khas manado, ada di resep saya) juga bisa. Cuman mungkin ukuran suwir nya agak kecil ya 😁😁Tidak sulit untuk membuat pampis ini, yukkk dicoba.source : Desi Kusumaningrum#timlo_jelajahNusantara#cookpadCommunitySolo#timlo_bengawanSolo#generasiAprontis FANY ✅ -
*Pampis Tongkol *Pampis Tongkol
Bismillaah..Nyobain resep pampis tongkol, tp ikan tongkolnya pake yg pindang (sesuai stok kulkas).Ternyata emang enak, my hubby doyan banget, nambahnya berkali kali, masukin kesini deh resepnya supaya tersimpan😍29.04.17 Dapur Andwina -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Ini salah satu masakan khas manado, dan resep nya saya lihat dari @xander's kitchen ya.. enak banget 👍👍, sedikit aku modifikasi😊 Meliana Sutanto -
-
Pampis Ikan Tuna Asap Pampis Ikan Tuna Asap
.02/03/2019,.Minggu ke 8 dari 52 mingguResep ke 17💕💕.Source: Xander's Kitchen (Resep asli: Pampis Tongkol).Dapat oleh2 Tuna Asap dari Papua guede.Diapain yak....😋Lihat di coomark ada resep Pampis Tongkolnya Ce Jun dan minggu ini #pekan_menado, ya udah dieksekusi aja... Hasilnya uuhhh uenak Mak... Dimamam pake nasi anget... Mantul tenan...👍👍.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi. Teh Yanithea -
Pampis Tuna Manado Pampis Tuna Manado
Kedua kalinya coba masak makanan asli manado, yang pertama kemarin ini coba masak woku ayam dan ikan, nah sekarang coba masak pampis ikan tuna dan ternyata rasanya mantulll bangettt 🤤 Riska Fitria Dewi -
Pampis Tuna Pampis Tuna
Pertama nikah suami bilang " gak suka ikan" baiklah buat saya itu tantangan,sekarang beliau suka segala macam ikan,pampis tuna ini enakeun juga buat isian panada atau sandwich. Dian Sofyan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar