مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها رو خرد کرده و سرخ می کنیم. سپس گوشت و زردچوبه رو اضافه می کنیم و تفت میدیم و لپه و رب رو هم اضافه می کنیم و تفت میدیم و پودر زیره رو اضافه می کنیم.
- 2
حالا مقداری آب اضافه می کنیم و میذاریم تا وقتی گوشت بپزه
- 3
بادمجون ها رو سرخ می کنیم و گوجه ها رو نصف می کنیم. میتونیم گوجه رو سرخ کنیم یا همین جوری خام به خورشت اضافه کنیم
- 4
مرحله آخر بادمجون و گوجه ها رو اضافه می کنیم. و ۳ ق غ خوری زعفران دم شده و ۱ ق چایخوری دارچین اضافه می کنیم به همراه نمک
- 5
غوره ها رو سرخ می کنیم.
- 6
وقتی خورشت رو داخل ظرف ریختیم غوره رو کنارش می ریزیم
- 7
اگه غوره نداشتید میتونید از آبغوره استفاده کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
قیمه بادمجون 😁
همیشه سیب زمینیو ترجیح میدادم که امروز متوجه شدم نصف عمرم به فنا رفت🤣امروزم از اون روز فوریا بود که با مواد آماده غذا درست کردم😁
-
قیمه بادمجان مجلسی😋
این روش درست کردن قیمه رو از سایت بانوی باسلیقه یاد گرفتم البته مواد اولیه کمی متفاوته•#قیمه_بادمجان_مجلسی#قیمه_بادمجان#قیمه_مجلسی#قیمه(1403/2/31)
-
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه سیب‌زمینی با پلو زعفرانی
#زرد #سرآشپز_طلایی 👩🍳 با سلام و ظهر همگی به خیر باشه😍
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت بادمجون
این دستور رو برای خانمهای جوون و تازه عروس ها میذارم که دنبال یه خورشت خوش طعم وخوش رنگ هستن
-
-
خورشت مرغ و لپه سریع
اگر زرشک پلو مرغ براتون تکراری شده، با کمی تغییر ترکیبی جدید و معطر از زرشک و مرغ را می توانید تجربه کنید. فیله ران مرغ نسبت به سینه مرغ برای خورشت مناسبتر است و طعم بهتری به خورشت می دهد. اگر چوب دارچین در دسترس نیست نصف قاشق چایخوری پودر دارچین بریزید ولی خورشت تیره ترمی شود.
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14854604
نظرات (5)