Cumi Hitam Enak dan Empuk

Rissa @rissacook
Skg uda bisa masak cumi dengan tekstur matang dan lembut tdk alot.krna sudah tau trik lama memasaknya.
Yukk kepoin mam cara buatnya
Cara Membuat
- 1
Iris2 bawang merah dan bawang putih,geprek jahe,lengkuas,
- 2
Setelah di cuci,Lumuri cumi dengan lemon diamkan selama 1 jam lalu
- 3
Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan jahe,lengkuas,daun jeruk,
Setelah bumbu mulai harum kemudian masukkan cumi - 4
Masak cumi dengan api sedang selama 5 menit tambahkan air,garam,penyedap,saos tiram
- 5
Matikan kompor lalu koreksi rasa.Jangan masak cumi terlalu lama.akan menbuat tekstur cumi menjadi alot.
Selamat Mencoba dan semoga suka resepnya yaa..
Trimakasih 😊🙏
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi hitam gurih pedas Cumi hitam gurih pedas
Cumi merupakan bahan laut yang tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Dengan bumbu simple tanpa menghilangkan tinta menjadikan cumi ini istimewa dan disukai keluarga. Mau pedas atau tidak bisa sesuai selera. Yuk masak cumi Yannie Ae -
Oseng cumi hitam Oseng cumi hitam
Pagi tadi di tukang sayur ada cumi ukuran sedang. Di oseng hitam enak banget.Lama sekali ngga masak cumi. Beberapa bulan lalu pernah recook resep dari akun Nirastorytummy untuk setor arisan recook, tapi foto ngga lengkap. Hari ini bisa di foto step nya.#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel Eko Lilis -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Tadi pagi ditawari cumi segar yg ada telurnya.Cuss dimasak hitam seperti ini.#PejuangGoldenBatikApronBismillaah.. Rizki Niektarinda -
Cumi saos pedasmanis Cumi saos pedasmanis
Tips biar cumi dimasak gak ber air, sebaiknya setelah dicuci bersih dimasak terlebih dahulu setengah matang, biar nanti saat masak tdk berair dan tdk lama menunggu masak. pinot -
Cumi hitam daun ketumbar Cumi hitam daun ketumbar
Ini pertama kali saya memasak cumi hitam, anak no. 3 suka sekali dengan cumi hitam, hanya jika beli kok beda beda ya, kadang masih ada bau amis atau terlalu alot.Pastikan jika memasak seafood, bahannya benar2 fresh. Ini cumi fresh hasil tangkapan nelayan, jd tdk perlu lagi di rendam2 air jeruk atau garam, Insyaa Allah aman sdh dibersihkan oleh air laut dan terbukti tidak amis sama sekali beda jk beli di supermarket harud dibersihkan dengan air rendaman garam dan jeruk nipis.Kenapa daun ketumbar? Daun ketumbar ini memiiki aroma khas, segar disajikan bersama olahan seafood serta menambah nafsu makan 😁👌🏻Yang hijau hijau memang bikin segar mata yaHealthy is delicious😋✨The secret ingredient is always love 💚💗 Dapoer Iba Vica -
Tumis Cumi Tinta Hitam Tumis Cumi Tinta Hitam
Resep enak tumis cumi itu ya di tintanya. Tapi sayang banyak yg gak tau kalau tinta cumi itu bikin aroma tumisan dan rasanya nikmat banget. Sesekali boleh lah dicoba resep ini. Yukk masak 😎 Emilia Putri -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Haaii Bunda... Cumi adl salah satu seafood yang saya dan keluarga suka. Tapi demi alasan kesehatan, saya jarang memasaknya. Sesekali saya masak, dan sdh tidak menggunakan bumbu macam macam (pabrik) & gula seperti dulu sebelum saya peduli dengan cara mengolah makanan yang benar dan sehat. Cukup dengan garam laut dan bumbu rempah, cumi ini sudah terasa enak sekali. 😘 Bunda Poe -
Cumi-cumi hitam Cumi-cumi hitam
Menu favorite waktu kecilresep dan cara memasak nya dapat dari ibusampai sekarang kalo masak cumi pakai resep inisimple dan tak perlu bumbu ini itu fiska fonaliza -
Cumi lada hitam saos tiram Cumi lada hitam saos tiram
Permintaan anak lanang, katanya mama sdh lama tdk masak cumi....cuman beda variasi saja ya ma... Baginda Ritonga -
Cumi-cumi Hitam Pedas Cumi-cumi Hitam Pedas
Sudah lama tidak makan cumi-cumi segar. Akhirnya, niat cari cumi-cumi di pasar. Karena sudah kangen juga dengan masakan kampung halaman, yaitu nasi cumik. Yah.. setidaknya bisa mengobati rasa kangen makanan di kampung sana.#berburucelemekemas#resolusi2019 Bubu OkiAndra -
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Akhirnya paklek sayur bawa cumi-cumi, sdh lama gak masak cumi segar, kemarin masaknya baby cumi dong, kurang greget wkwkwk.. langsung cek resepnya mom 🥰 Diah Ayu Maritha -
Tumis Baby Cumi 🦑 Tumis Baby Cumi 🦑
Saya lebih suka tekstur baby cumi daripada cumi biasa yg ukurannya agak besar, dari dulu saya suka masak cumi dengan tintanya jadi kalo nyuci cumi diusahakan jangan sampai pecah tintanya 👌 Lintang Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14858290
Komentar