Sambelan Ati Kentang Praktis Mudah

Josephine Brightnessa
Josephine Brightnessa @jbrightnessa
Jakarta

Sambelan Ati Kentang Praktis Mudah

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 500 gramhati ayam/sapi potong dadu
  2. 2 buahkentang ukuran besar potong dadu
  3. 200 grambuncis potong serong
  4. secukupnyagula dan garam
  5. 2 helaidaun jeruk
  6. Haluskan
  7. 15 butirbawang merah
  8. 15 buahcabe keriting
  9. 1 butirtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng kentang hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukan ati ayam.

  3. 3

    Ketika hati ayam mulai matang, masukan buncis. Beri sedikit air bila perlu.

  4. 4

    Beri gula dan garam sesuai selera, lalu masukan kentang yang sudah digoreng.

  5. 5

    Aduk sekali-sekali agar hati tidak hancur lalu masak hingga mengering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Josephine Brightnessa
Josephine Brightnessa @jbrightnessa
pada
Jakarta
Belum jago masak tapi suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa