Donat imam abu salman

Aderi Zkylegi @cook_9335097
Cara Membuat
- 1
Campur terigu n garam aduk rata
- 2
Masukkan gula,susu bubuk,fermipan,kuning telur n air uleni sampe setengah kalis
- 3
Setelah setengah kalis masukkan margarin n mixer sampe kalis elastis kira2 15menit
- 4
Setelah kalis elastis matikan mixer n istirahatkan adonan sekitar 5menit... setelah itu timbang n rounding diamkan selama 20menit
- 5
Setelah 20menit ambil adonan n baluri tepung n lubangi tengahnya saya pake manual n proofing kurleb 30 sampe 1jam tergantung daerah masing2
- 6
2Setelah mengembang 2 x lipat baru goreng dengan api kecil n goreng dengan 1 ato 2x balik
- 7
Ini hasilnya
- 8
Setelah dingin beri toping sesuai selera
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Mini Empuk Donat Mini Empuk
Membuat donat itu gampang² susah. Kalau saya g pernah bisa ngulen sampai tahap window view alias kalis elastis. Yang penting proofingnya pas dan menggoreng dengan 1x balik, dapat juga WR-nya walau kadang masih malu² 😁Ini donat ala saya ya, walau bukan master donat alhamdulillah jadinya enak dan empuk. Yulita Latip -
-
Donat Ulen Empuk Donat Ulen Empuk
Kali ini saya buat donat tanpa kentang. Walaupun tanpa kentang gigitannya empuk kok ..Donatnya tanpa mixer ya ...Selamat mencoba 😘 #dirumahsaja Mamak_Retjeh -
-
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Si pencoba segala jenis resep donat. Aku yang pengen banget punya penghassilan sendiri buat tambahan oksigen terutama buat aku biar gak stres.Udaah 6 bulan belakangan konsentrasi buat jinakin yg namanya DONAT !!! Berhharap donat yg aku buat bisa jadi bakulan q . Entah berapa resep yg udh aku trial , ada yg berhasil ada juga yg gagal . Tp kembali lg ke niat awal yg pngen pnya tmbhn oksigen !Daaaann akhirnya ini lah resep donat terakhir q yg insya allah jadi pembuka rizki bagi kami .. resep dari ibu fatmah bahalwan , aku blm prnh iktn kursus sama beliau tapi aku suka ikutin beliau d IG . Trmakasih bu fatmah atas rrsep2 ny yg menginspirasi#terimakasihguru#gurukuidolaku Ami Puspita -
Donat Donat
Saya rasa hampir semua orang suka donat ya mak😁. Selalu ada cerita setiap ngedonat, entah over proofing lah, ga ngembang karna ragi mati lah, atau munculnya brown ring bukan white ring😁 (walaupun buat saya muncul tidaknya si WR ini masih dimaklumi asal donat nya empuk, lembut dan enakk, karna bukan buat dijual😁). Masih butuh try and error untuk membuat donat yang bentuknya aduhai cantik. Saya pakai resep Pak Imam abu salman, masternya donat😊.#CookpadCommunity_Semarang Anida Vikria -
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
resep andalan kalau bikin donat,topping bisa sesuai selera,,,dijamin empuk dan maknyus...❤source : chicco tia VIRGINIA ARDA -
Donat lembut Donat lembut
Ini donatnya lembut banget..Waktu adonan udah kalis mmg masih agak dikit lengket.. tapi jgn ditambah terigu ya.Tangannya coba kasi minyak sayur biar adonan ga nempel ditangan.Pastikan adonan kalis biar donatnya dibentuk gampang Lilis CHang -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14862134
Komentar