Rendang ayam kecap

Umi rama
Umi rama @cook_umirama
jawa Barat

Menu munggahan keluarga identik dengan kuah rendang atw sop menjelang ramadhan tiba...

Rendang ayam kecap

25 orang berencana membuat resep ini

Menu munggahan keluarga identik dengan kuah rendang atw sop menjelang ramadhan tiba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3klo ayam,potong"
  2. 1/4klo kecap bango
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 lbrbtg serai,keprk
  5. 1 sdtpenyedap
  6. 1 sdmBumbu daging halus(lihat resep)
  7. Minyak tuk menumis
  8. Air,
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1/4klo cabe merah,buang bijinya
  13. 1 rimpangkunyit
  14. 2 ruas jarijahe
  15. 1 sdmgaram
  16. 1 glsair
  17. Topping:
  18. Goreng bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus lalu masukan daging ayam yang telah di potong dan di cuci bersih

  2. 2

    Masukan bumbu daging,sereh,daun salam dan kecap lalu aduk rata biarkan ayam setengah matang

  3. 3

    Setelah ayam mulai mengeluarkan air tambahkan air kembali agar daging ayam benar " empuk dan bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah benar "matang tambahkan penyedap aduk kembali dan cicipi rasa dan kematangan dagingnya

  5. 5

    Angkat dan hidangkan beri taburan bawang goreng atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi rama
Umi rama @cook_umirama
pada
jawa Barat
hobi masak yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa