Cara Membuat
- 1
Menjes dipotong dadu lalu dikukus sekitar 10 menit(bisa juga digoreng. Tapi saya sukanya dikukus biar tidak terlalu banyak minyak)
- 2
Selagi menunggu menjes dikukus haluskan bumbu. Lalu tumis mengguanakan sedikit minyak sampai bumbu harum. Lalu masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tumis lagi sebentar.
- 3
Setelah tumisan bumbu matang beri air secukupnya jgn terlalu banyak biar bisa nyemek2 nanti kuahnya
- 4
Lalu masukkan santan kara. Gula. Garam dan penyedap rasa. Aduk rata sampai mendidih
- 5
Masukkan menjes yang sudah dikukus. Aduk rata dan tes rasa.. Jangan lupa masukkan cabe kecil sesuai selera. Kalo saya paling suka banyak cabenya biar pedes
- 6
Tunggu matang dan sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tempe Gembus Kuah Santan Tempe Gembus Kuah Santan
Bosan makan tempe gembus yg digoreng. Lihat-lihat resep di Cookpad, saya lihat resepnya ibu Feby Ayusta. Coba dimasak deh, dan ternyata enak. Suami juga suka, padahal sebelumnya dia ga suka makan tempe gembus. Thx resepnya ya ibu Feby 😉🙏#ReCookFebyAyusta Dapur Tika -
-
Terung Tempe Gembos Kuah Santan Terung Tempe Gembos Kuah Santan
Biasanya tempe gemboz digoreng pake tepung,kali ini #dikuahinbiarsyedep#rabu#PekanInspirasi#CookpadCommunity Ny. Indra -
Tempe Gembos Kuah Tempe Gembos Kuah
Ceritanya lagi jalan2 kepasar mau belanja.. tiba2 liat ada tempe gembos..jarang2 ada tempe gembos (tempe hasil fermentasi dari ampas tahu).. dan *ting* munculnya ingatan resep tahu tempe gembos dari tante farida nurhan..#ResepPertamaku#ResepMurahRasaIstimewah Rinie Anggra -
Gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu Gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu
Kangen masakan ibu tp ga bisa kermh ibu.. Alhamdulilah tukang sayur bawa gapitan iwak pe... Jadilah pengobat kangen masakan ibu Atik Lestari -
Tempe Gembus Kuah Santan Tempe Gembus Kuah Santan
#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron Citra Risa Septiani -
Soto ayam kuah santan Soto ayam kuah santan
Ceritanya bosen sama masakan yg itu2 aja kepikiran sama soto Betawi yg pake kuah santan alhasil dari pada beli mumpung ada ayam di kulkas jadilah soto ayam ala bunda Raffi 😋 Frihma Emma -
Tahu tempe kuah santan Tahu tempe kuah santan
Lgi pingin mkn yg pake santan punya tahu sama tempe .masakan murah meriah .masakanya cepat rasanya maknyusss..sekalian ikut kontes #MurahMeriah biar bisa partisipasi di #SiapRamadan mudah2an berasil daapetin #ParcelRamadanCookpad 😍😍 fadillah nasir aziz -
Lauk Kuah Santan Pedas Lauk Kuah Santan Pedas
Ini sebenernya karena pengen ayam kare pedes tapi karena ga punya ayam jadilah pakai tahu telur dan tempe aja. Tapi rasanya tetap samaaa vellypricilya -
Komentar