Menjes kuah santan pedas
Cara Membuat
- 1
Menjes dipotong dadu lalu dikukus sekitar 10 menit(bisa juga digoreng. Tapi saya sukanya dikukus biar tidak terlalu banyak minyak)
- 2
Selagi menunggu menjes dikukus haluskan bumbu. Lalu tumis mengguanakan sedikit minyak sampai bumbu harum. Lalu masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tumis lagi sebentar.
- 3
Setelah tumisan bumbu matang beri air secukupnya jgn terlalu banyak biar bisa nyemek2 nanti kuahnya
- 4
Lalu masukkan santan kara. Gula. Garam dan penyedap rasa. Aduk rata sampai mendidih
- 5
Masukkan menjes yang sudah dikukus. Aduk rata dan tes rasa.. Jangan lupa masukkan cabe kecil sesuai selera. Kalo saya paling suka banyak cabenya biar pedes
- 6
Tunggu matang dan sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Gembus Kuah Santan Tempe Gembus Kuah Santan
Bosan makan tempe gembus yg digoreng. Lihat-lihat resep di Cookpad, saya lihat resepnya ibu Feby Ayusta. Coba dimasak deh, dan ternyata enak. Suami juga suka, padahal sebelumnya dia ga suka makan tempe gembus. Thx resepnya ya ibu Feby 😉🙏#ReCookFebyAyusta
-
-
Tempe Gembus Kuah Santan Tempe Gembus Kuah Santan
#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron
-
Terung Tempe Gembos Kuah Santan Terung Tempe Gembos Kuah Santan
Biasanya tempe gemboz digoreng pake tepung,kali ini #dikuahinbiarsyedep#rabu#PekanInspirasi#CookpadCommunity
-
-
-
Tahu kuah santan pedas Tahu kuah santan pedas
Ini menu masakan olahan tahu yg terinspirasi dari warung tegal..setiap warteg pasti ada menu yg satu ini😊Simpel tpi endeuuss..campurannya bisa ditambah sayuran atau telur tergantung selera aj.Maemnya sama nasi anget anget plus telor ceplok n kerupuk..nikmat😋
-
-
Pindang kuah santan pedas Pindang kuah santan pedas
Ni menu favorit adikq...kalau masak menu ni sehari bsa makan sampai 5x adikq.doyan bgt..hehehe
-
Bandeng kuah santan pedas Bandeng kuah santan pedas
Bosen makan bandeng pindang yg biasa nya gitu gitu ajahh
-
Mie Kuah Santan Pedas Mie Kuah Santan Pedas
Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada mb Izza sekalian mencoba resep mie yg berbeda.Aslinya ini memakai susu tapi dirumah yg ada tinggal susu coklat dan santan y udah kita pakai yg ada aja😄😄Source: Nur Azizah Prantoro#CookpadIndonesia#MasakanRumahan#MasakAsyik#AnekaMie#MiePedasKuahSantan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Izza#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar