Tahu toge kuah santan

Lily Anggraeni
Lily Anggraeni @Mamak_Sybill
Palu Sulawesi Tengah

Mirip2 lodeh sih,, bumbunya jg. Cma kehabisan laos jd ga pake...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 buahtahu putih
  2. 10 ekorudang yg uk sedang
  3. 1 mangkuk keciltoge panjang
  4. 1 bgkussantan kara yg kecil
  5. 250 mlair
  6. 1 batangsereh, digeprek
  7. 1/2 ruasjahe, haluskan
  8. 2 buahlombok keriting diiris serong
  9. 1 lembardaun salam
  10. Bawang putih dan bawang merah masing2 2 buah dihaluskan
  11. 1 sdtMerica bubuk
  12. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis duo bawang sampai harum, masukkan jahe, sereh daun salam dan cabe keriting.

  2. 2

    Tambahkan udang, aduk2 kemudian tambahkan air. Masukkan santan instan

  3. 3

    Aduk2, masukkan tahu. Didihkan dan tunggu smpai udang dan tahu masak. Koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan toge, tunggu sampai layu. Matikan api, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lily Anggraeni
Lily Anggraeni @Mamak_Sybill
pada
Palu Sulawesi Tengah
Just a mom
Lebih banyak

Resep Serupa