Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa dan Santan

Dina
Dina @EDINAAMALIA

Holaaaaaa! Ceritanya pengen bikin sesuatu yg beda untuk buka puasa. Tiba2 kepikiran sate lilit, tapi pengen tanpa kelapa. Yuk cus cobain ☺️

Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa dan Santan

23 orang berencana membuat resep ini

Holaaaaaa! Ceritanya pengen bikin sesuatu yg beda untuk buka puasa. Tiba2 kepikiran sate lilit, tapi pengen tanpa kelapa. Yuk cus cobain ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 Orang
  1. 1/2 kgDada Ayam Fillet
  2. Bumbu Halus
  3. 1 ButirTelur
  4. 1 SDTMunjung Ketumbar
  5. 1 Ruas JempolKunyit
  6. Kencur dikit aja
  7. 3 LembarDaun Jeruk
  8. 1 RuasLengkuas
  9. SecukupnyaGula Garam Merica
  10. 10 BatangSere (pilih yang segar)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Giling ayam fillet dengan blender sampai halus. Kemudian blender bumbu halus dan campurkan dengan ayam yang sudah digiling tadi.

  2. 2

    Koreksi rasa, jika kurang sedap tambahkan gula garam.

  3. 3

    Geprek bagian putih sere sampai agak pipih, kemudian lumuri tangan dengan sedikit minyak. Kepal adonan ayam tadi ke batang sere. Secukupnya saja ya, kalau mau dagingnya tebal agak banyak kepalnya.

  4. 4

    Beri sedikit minyak diatas Teflon, kemudian panggang sate lilit menggunakan api kecil sampai matang merata.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat dan sambal matah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @EDINAAMALIA
pada

Komentar

Resep Serupa