Bahan-bahan

  1. 1 bungkuslabu siam yg sudah dipotong2 (beli diabang2 sayur)
  2. 3 buahtahu potong2 kemudian goreng sebentar
  3. 250 grudang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai geprek
  6. 1 bungkussantan kara
  7. Air
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu jamur
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah
  15. 5 buahcabe setan
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, tambahkan daun salam & serai. Setelah harum tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan tahu yg sudah digoreng & udang, masak sebentar lalu tambahkan labu siam.

  3. 3

    Beri garam, gula & kaldu jamur.

  4. 4

    Tambahkan santan. Masak hingga labu empuk. Lalu matikan api.

  5. 5

    Sayur labu kuah santan siap disajikan. Tambahkan bawang goreng di atasnya biar lebih mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luluk Rizki Fauziyah
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa