Nugget Tempe

Dhy
Dhy @justdhy
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Memberdayakan tempe makanan asli Indonesia 😍 sebelum na saya buat nugget ayam tapi x ni buat yg tempe.... enyakk enyakk enyakkk 😆 😆 😆

Bagikan

Bahan-bahan

Buanyak😁
  1. 500 gramtempe (2 btg tempe uk. sedang)
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 4 sdmperes tepung panir (bsa skip)
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1 bksroyco
  6. 1 butirtelur
  7. 2 batangdaun bawang (iris)
  8. Secukupnyagula & garam
  9. Sedikitair
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 buahbawang putih
  12. 4 buahbawang merah
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1/2 sdtlada
  15. Bahan Baluran :
  16. 350 gramtepung panir
  17. 100 gramterigu + air (asli na telur kocok)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 besar tempe lalu rebus 10 menit, tiriskan lalu haluskan.

  2. 2

    Ambil wadah lebar, letakan tempe halus, masukan bumbu halus, daun bawang, telur, maizena, panir, royco, garam &gula, telur dan beri air sedikit2, aduk rata dan koreksi rasa.

  3. 3

    Letakan adonan di wadah kaleng/alumunium yg sudah di olesi minyak/mentega. Masukan semua dan ratakan. Kukus selama 30 menit. Lapisi serbet pada penutup dandang agar air na tdk jatuh ke adonan.

  4. 4

    Angkat dan tunggu dingin lalu potong2 tipis ato sesuai selera ya.

  5. 5

    Buat baluran : beri secukupnya air pada tepung terigu, aduk rata jgn terlalu encer beri sdkit garam (asli na pke telur tp krna irit jd pke tepung ja ya😁😁) Masukan 1/1 potongan nugget ke tepung cair lalu balur ke tepung panir, agak di tekan pelan2 agar menempel cuantik😄sisihkan dalam wadah. Saran, gunakan masing2 sendok pd adonan cair dan panir agar tdk byk yg lengket😉 lakukan sampai nugget habis.

  6. 6

    Setelah selesai, simpan dalam kulkas agar lebih nempel dan yummyyyy. Langsung goreng jg bisa klo udah g sabaran yaaa 😆 😆jd na buanyakkk😍😍

  7. 7

    Syelamatttt menikmatiiii nugget tempe so yummy😚😚cocol sa os sambal, amboyyyyy mertua lewatpun g kliatan 😆 😆 😆

  8. 8

    Sebelum di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhy
Dhy @justdhy
pada
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡𝙻𝚘𝚟𝚎 𝙵𝚛𝚘𝚖 𝙼𝚢 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa