Iga Bakar Kecap
-
Dian Adiwa“Baru selesai ungkep & lumurin saus👍🏻👍🏻👍🏻 rasanya muanteeeppp banget! Tinggal di airfryer bentar biar caramelized. Yummyy!” -
Aghathis Candra“Yum” -
Bunda Ei“Thank u resepnya chef🥰” -
Yoes“Terima kasih resep ciamikk nya chef enakk banget ini ❤️” -
Isti“Iga konro bakar kecap” -
Nur“Bismillah... Terimakasih Chef @devinahermawan resepnya mantap...bikin boros nasi...senyum...Ijin reshare resepnya ya Chef @devinahermawan”
Selain diolah menjadi sop, iga sapi juga bisa diolah dengan cara dipanggang atau dibakar. Iga dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama sehingga menghasilkan daging yang lembut dan bumbu meresap sempurna saat dipanggang.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/S540aslmopc
https://devinahermawan.com/
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk daging, masukkan semua bahan ke dalam panci kemudian presto selama 45-60 menit atau hingga empuk.
- 2
Untuk bumbu bakar kecap, blender bawang putih, bawang merah, kemiri, lada putih, dan lada hitam dengan minyak kemudian blender hingga halus.
- 3
Tumis bumbu halus hingga kering, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, dan air lalu aduk rata.
- 4
Masukkan gula merah dan kaldu sapi kemudian cicipi, matikan api.
- 5
Masukkan iga yang sudah dipresto boleh ditambahkan sedikit kuahnya lalu masak lagi hingga bumbu meresap dan mengental.
- 6
Campurkan sedikit bumbu bakar kecap dengan margarin lalu aduk rata.
- 7
Bakar iga hingga kecokelatan kedua sisinya sambil dioles campuran margarin, sisihkan.
- 8
Untuk sambal kacang, goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kacang, dan terasi hingga matang dan wangi.
- 9
Tambahkan ½ air, gula merah, garam, dan kaldu bubuk / penyedap, masak sebentar.
- 10
Tuang kedalam blender kemudian tambahkan sisa air, blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.
- 11
Masak lagi saus kacang hingga agak mengental, matikan api.
- 12
Beri perasan jeruk limau, aduk rata.
- 13
Sajikan iga bakar kecap dengan sambal kacang, nasi, dan tomat sebagai pelengkap.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Iga Bakar Kecap Iga Bakar Kecap
Tiap Idul Adha, yang di request selalu iga. Kali ini di masak Iga Bakar Kecap ala Devina Hermawan.Karena yg suka iga di rumah cuma saya, jadi saya hanya buat dengan 570gr iga saja.Recepie: Devina HermawanIni hanya 1/4 dari resep aslinya.#igabakarkecap #igabakar #igabumbukecap #resepiga #igasapi #bundaei #cookpad_id #KreasiDagingKurban #Pais_DagingBerempah #CookpadCommunity_Bandung
-
Iga Bakar Kecap Iga Bakar Kecap
Dijamin endol.. dikasih daging sapi kurban, pas ngecek ada bagian iga nya, search dan nemu iga bakar kecap by Devina Hermawan. Cusss deh bikin, walau gak semua bumbu sama karena keterbatasan bahan dirumah dan mager beli, untunya endol.. apalagi sesuai resepnya :')
-
Iga Bakar Kecap Pedas Iga Bakar Kecap Pedas
Iga sapi biasa berupa potongan tulang dengan lapisan daging yang kenyal juicy dan gurih rasanya.Proses memasak iga bakar dimulai dengan merebus iga sampai empuk di panci presto. Baru dibakar sambil diolesi bumbu rendamannyaBagi yang gak bisa bakar2 di atas bara api karena kondisi tidak memungkinkan untuk bebakaran, bisa memanggang di dalam oven.
-
Iga Bakar Kecap Devina Hermawan Iga Bakar Kecap Devina Hermawan
Bismillah.Recook iga bakar kecap resep dari Chef @devinahermawanSaya pakai 500 gr iga gondrong bagian leher sapi jadi takarannya sudah saya rubah menyesuaikan bahan.Untuk takaran sambal kacangnya sesuai resep aslinya (buat stok...senyum)Yang mau ikutan recook, berikut resep aslinya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14868884
-
Iga Bakar Kecap Iga Bakar Kecap
#HappyEidMubarak1442H 🙏🙏💐💐#GA_TheNextLevelAssalamualaikum moms,,, sahabat Cookpaders semuanya,,, 🤗🤗 saya mau mengucapkan selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi yang marayakan,, Minal Aidin wal Faizin Mohon maaf lahir dan batin 🙏🙏🤗😘 (walaupun sudah telat karena kesibukan lebaran 🤭😅)Posting resep perdana setelah Ramadhan,, dan dipenghujung #GA_TheNextLevel yang sudah hampir nyampe finish hihihi asik,,, udah nyampe Minggu ke 51 🎉🎉🎊🎊Back to recipe,, serius moms ini enak banget bangeet,,, 😋😘 udah beberapa kali buat dan selalu laris manis 😁 bisa jadi stok, kalau mau disajikan baru dibakar atau dipanggang,, semakin lama bumbu semakin meresap.. recommended 👍👍😉#GA_TNL_Weeks51_R67SC : Youtube Devina Hermawan
-
Iga Bakar Kecap Sambal Kacang Iga Bakar Kecap Sambal Kacang
Enak banget resep by devina hermawan, ga pernah gagal😩😩
-
Iga Bakar Kecap Iga Bakar Kecap
Menu perdagingan telah datang.. semua karna berkah Idul Adha, alhamdulillah bisa eksekusi daging qurban menjadi menu menu istimewa untuk disajikan pada keluarga, kali ini coba bikin iga bakar kecap ala chef @devinahermawan . Enakk dan rasanya berempahh banget gak kalah hidangan mahal ala resto ini. Next? Kita bikin apa lagi ya? Hehe ☺️😁#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#Cookingcommunityclass_OlahanDaging#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu
-
Iga Bakar Kecap Iga Bakar Kecap
Terinspirasi dari resep chef @devinahermawan yang amazing banget, pertama kali nyobain resep iga bakar ini kerasa banget bumbu-bumbu rempahnya dari mulai tahap pre cooked hingga proses grilled. Resep ini didedikasikan untuk suami yang suka sekali dengan iga bakar, selamat mencoba 😊🙏
Astrid Prima oktarina -
Iga Bakar Kecap Iga Bakar Kecap
Belakangan di rumah lagi hobby makan Iga Bakar, biasanya cukup pesan dari applikasi online, harga nya sdh pasti lumayan dengan porsi yg pas2 an.Kali ini bikin sendiri di rumah dibantuin sama anak lanang, karena ibu masih blm bs terlalu lama berdiri dan berlama2 di Dapur.#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#PilihMasakBarengAnak#AlaRestoResource : @devinahermawan
-
Iga Bakar Kecap ala Devina Hermawan Iga Bakar Kecap ala Devina Hermawan
Resep chef devina lagi yg ga pernah gagal enaknya cocok di aku#igabakarkecap#resepdevinahermawan
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Video membuat Ayam bakar kecap nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/sTAlmf2dCn8Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
-
Ayam Bakar Kecap Teflon Ayam Bakar Kecap Teflon
Assalamualaikum wr wb. Ayam bakar kecap favorit keluarga. Bikinnya gampang. Diungkep dulu biar meresap dan matang sempurna, lalu dipanggang di atas teflon. Semoga bermanfaat bunda2 😊 untuk video tutorial step by step nya dapat dilihat di YouTube channel saya: Khaila's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar