Bahan-bahan

  1. 5 buahudah besar
  2. 1 bungkustofu ayam
  3. 50 grdaging sukiyaki
  4. 1 ikatpokcoy
  5. 1 bungkusjamur enoki
  6. sesuai seleraBakso ikan mix
  7. ❤Bumbu Halus❤
  8. 10cabe merah
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 cmjahe
  13. ❤Bumbu cemplung❤
  14. 2sereh geprek
  15. 1daun salam
  16. 4daun jeruk
  17. 2 irislengkuas
  18. 1 sdtLada bubuk
  19. secukupnyaGula jawa
  20. 1 sdtKaldu ayam bubuk
  21. 2 sdmsaus cabai
  22. 2 sdmair jeruk nipis
  23. 1 ltair
  24. Daun bawang secukupnya untuk taburan
  25. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan bahannya,haluskan bumbu halus

  2. 2

    Masukkan bumbu halus kedalam panci,beri bumbu cemplung aduk rata beri air

  3. 3

    Masukkan garam,kaldu ayam bubuk,saus cabai,air jeruk nipis,dan gula jawa,masak sampai mendidih dan tes rasa

  4. 4

    Masukkan udang,daging suki dan bakso ikannya

  5. 5

    Masukkan pokcoy dan jamur enoki.masak sampai bakso mengapung kemudian angkat,sajikan dalam mangkok beri irisan daun bawang.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Fitria yuniarti
Ria Fitria yuniarti @Riafitriayuniarti
pada
Magelang,jawa Tengah
Hidup ini hampa tanpa cooking&baking IG@tatacake_magelang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa