Suki tomyam

74 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaBakso ikan campur
  2. Kembang tahu (optional)
  3. Jamur enoki
  4. Sawi putih
  5. Sawi
  6. Tofu goreng
  7. 2 butirjerpis ato bisa ganti cuka
  8. 1 ltrAir
  9. Bumbu halus :
  10. 7bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 2cabe merah besar
  13. 4cabe rawit
  14. 2 butirkemiri
  15. Bumbu pelengkap :
  16. 2 cmjahe geprek
  17. 2 cmlengkuas geprek
  18. 2sereh geprek
  19. 2daun jeruk
  20. 2jeruk nipis ambil perasannya
  21. 1 sdtbubuk cabe
  22. 3 siungbawang putih cincang tumis
  23. 2 sdmsaus sambal
  24. 1 sdtminyak wijen
  25. secukupnyaGargul
  26. 1/4Udang kupas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang

  2. 2

    Tambahkan air, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan perasan air jeruk. Masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan saos sambal, cabe bubuk, bawang putih Tumis, bakso ikan, masak hingga mendidih lalu tes rasa tambahkan Gula Garam dan bubuk kaldu

  4. 4

    Masukkan sayuran dan jamur enoki lalu masak sebentar. Matikan api dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adhelia Setyowati
pada

Komentar

Resep Serupa