Telur Puyuh Kentang Tahu Kecap

Asmi Norma Wijaya
Asmi Norma Wijaya @januarijerami
lumajang

Awalnya udah niat gak mau masak, mau beli makanan matang aja untuk Bara, anakku. Lagipula sekarang bulan Ramadhan, jadi aku dan suami puasa. Tapi pas cari makan untuk anakku, aku ga nemu yg jualan makanan. akhirnya aku beli kentang dan telur puyuh di melijo, karena di rumah aku masih punya tahu. Aku belum tahu rasanya gimana, tapi anakku doyan. hemm

Telur Puyuh Kentang Tahu Kecap

11 orang berencana membuat resep ini

Awalnya udah niat gak mau masak, mau beli makanan matang aja untuk Bara, anakku. Lagipula sekarang bulan Ramadhan, jadi aku dan suami puasa. Tapi pas cari makan untuk anakku, aku ga nemu yg jualan makanan. akhirnya aku beli kentang dan telur puyuh di melijo, karena di rumah aku masih punya tahu. Aku belum tahu rasanya gimana, tapi anakku doyan. hemm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 15 butirTelur Puyuh
  2. 2 buahkentang
  3. 4 potongtahu putih
  4. Bumbu
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawah putih
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 bkskecap bango
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtgula
  11. 1 sdtbumbu penyedap
  12. secukupnyalada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas bersih kentang lalu potong dadu. potong juga tahu putihnya

  2. 2

    Goreng kentang hingga garing. untuk tahu cukup goreng setengah matang saja ya

  3. 3

    Rebus telur puyuh, setelah matang kupas kulitnya

  4. 4

    Haluskan semua bumbu lalu tumis

  5. 5

    Masukkan kentang, tahu dan telur puyuh ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata, tambahkan gula, garam, dan bumbu penyedap, kemudian tuang kecap secukupnya, aduk lagi. Tambahkan sedikit air. Tunggu sejenak hingga bajan bahan tercampur semua ke dalam bumbu.

  6. 6

    Kentang, telur puyuh dan tahu kecap siap disantap. eittss setelah adzan maghrib ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmi Norma Wijaya
Asmi Norma Wijaya @januarijerami
pada
lumajang
mom of Bara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa