Kerang Dara Saus Padang
Assalamu'alaikum wr wb. Soree Moms, weekend begini buat hidangan apa dirumah? Nah, kali ini saya mau share salah satu hidangan laut favorit keluarga sedari dulu, siapa tau bisa jadi inspirasi. Fyi masak kerang dara tidak perlu lama2 ya Moms karena nanti kerang akan menjadi alot. Perlu effort yg lumayan untuk mengolah kerang dara terutama yg masih ada cangkangnya seperti ini, tapi kalo Moms mau simple bisa pakai kerang kupas.
.
.
#olahanseafood
#kerangsauspadang
#PejuangGoldenApron3
Kerang Dara Saus Padang
Assalamu'alaikum wr wb. Soree Moms, weekend begini buat hidangan apa dirumah? Nah, kali ini saya mau share salah satu hidangan laut favorit keluarga sedari dulu, siapa tau bisa jadi inspirasi. Fyi masak kerang dara tidak perlu lama2 ya Moms karena nanti kerang akan menjadi alot. Perlu effort yg lumayan untuk mengolah kerang dara terutama yg masih ada cangkangnya seperti ini, tapi kalo Moms mau simple bisa pakai kerang kupas.
.
.
#olahanseafood
#kerangsauspadang
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Didihkan air lalu masukkan kerang dan bumbu cemplung, rebus selama kurleb 25 menit dengan api sedang hingga cangkangnya terbuka. Tutup pancinya agar kerang matang merata. Tiriskan kerang. Apabila cangkang ada yg belum terbuka, bisa kita buka sendiri satu per satu karena sudah lebih mudah membukanya.
- 2
Tumis bawang bombay hingga mulai layu lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Selanjutnya masukkan bahan saus, lalu air, gula, garam, dan merica.
- 3
Aduk hingga tercampur rata, masukkan cabe merah, aduk2 sebentar. Selanjutnya masukkan larutan maizena, aduk2 hingga kuah mulai mengental, koreksi rasanya lalu kecilkan api. Terakhir masukkan kerang lalu aduk hingga tercampur rata dan bumbunya meresap. Angkat dan sajikan..
Resep Serupa
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
#ResepKuHariini adalah kerang dara, udh lama bgt pengen kerang dara dan baru kesampean. Resepnya simple, dijamin bikin ketagihan.
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Kangen kerang dara yg di hdl cilaki bandung 😂😂 eh entah knp bbrp hari ini lagi kepengen bgt makan kerang, jadi tadi pas jemput suami bela2in minta anterin beli kerang yg jaraknya lumayan jauh dari rumah tapiii seneng pas liat suami makan banyak bgttt 😂😳 klo bikin sendiri lebih murah drpd beli jadi di tempat2 seafood kekinian #emak2iritapapelit😅
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Bingung masak apa, eh ada kerang dara di tukang sayur. Yaudah cus. Jarang-jarang masak kerang kan. Biasanya ayam wkwk#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Cocok banget nihh malem tahun baru ditemenin sama kerang dara saus padang dan dimakan bareng2! Yokk recook yok!! 💓☺️#TeamTrees
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Request nya paksu, untuk kerangnya sy ganti sama kerang dara yg sudah tdk ada cangkangnya.. Jd makannya langsung hap...Source : Tya_Kitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Ke pasar subuh2 dapet kerang dara masih seger2 banget. Beli aja 1/2 kg. Ditanya mau di bumbu apa Paksu bilang pengen di saus Padang. Cap cus lah.. Pake nasi anget endolita deh..
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Kerang dara nya yummy bgt 😍 Ini udh dilepas dr cangkangnya biar mudah makannya.Mohon maaf bagi teman² yg kirim pesan gak bisa membalas krn saya blm pasang versi aplikasi. Karena hp saya udh penuh 😥 gak bisa terpasang.
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Beli kerang dara dan langsung cari resep di cookpad mau di masak apa daannn ketemu lah resep dari mbak Erfani Yanti ini hehe walaupun di modif sedikit 😁
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Source : akun tiktok @syaqila16_🦋Minggu ke 4 🦋Ternyata saus padang enak juga. Biasanya utk kerang dara hanya di rebus aja dgn rempah². Sekarang dapat resep baru lagi yeyy#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Kerang dara biar kata repot makannya, tapi kalo dah makan ini ma nasi anget duuuuh ya Alloh nikmat.😄*note: sayuran bisa pakai atau ga kl emang gi gada stock, kerang dara rendam dulu selama 15menit pake air yg di kasih es batu dan garam. Stelah 15menit di rendam lalu tiriskan dl baru di rebus.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Dah lama banget pengen kerang dara, tp selalu kehabisan dipasar. Dan akhirnya dapat 😍 baru matang langsung ludes tak bersisa 😁 selain di bumbu rempah kuah, di bumbu saus padang jg salah 1 menu favorit.
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Berkreasi masak kerang dara dengan saus padang, ada rasa pedas, asam, manis dan gurihnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar