Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 butirtelur besar
  2. 1 buahwortel besar (parut atau potong korek api kecil2)
  3. Kol 1 ons (potong kecil2)
  4. 2 batangBawang daun (potong kecil2)
  5. 4 siungBawang merah (iris tipis)
  6. 2 siungBawang putih (cincang)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. Merica
  10. 1 sdmTerigu
  11. 3cabai rawit (optional jika suka pedas) dipotong kecil2
  12. Saus
  13. 1 sdmMargarin
  14. 1/2Bawang bombay (potong panjang2)
  15. 2 siungBawang putih
  16. 2 sdmwortel (potong korek/parut)
  17. 4 sdmsaus tomat
  18. 60 mlair
  19. 1/2 sdmgula pasir
  20. 1 sdtgaram
  21. 1/2 sdtpenyedap
  22. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang merah dan putih hingga wangi. Masukan wortel dan kol dan bawang daun masak hingga layu

  2. 2

    Kocok lepas telur, masukan wortel dan kol yg telah dimasak, lalu beri terigu dan garam, penyedap dan merica (dan cabai rawit jika suka)

  3. 3

    Goreng menggunakan minyak panas, ukuran wajan dapat disesuaikan ingin hasil jadi tipis atau tebal

  4. 4

    Membuat saus

  5. 5

    Tumis Bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin

  6. 6

    Masukan wortel

  7. 7

    Masukan saus tomat, gula, garam, penyedap, merica, aduk rata lalu beri air dan masak hingga mendidih.

  8. 8

    Siap dihidangkan, saus bisa langsung disiram diatas atau dipisah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dita
dita @anissaprimadita
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa