Ayam Goreng Mentega

Josephine Brightnessa
Josephine Brightnessa @jbrightnessa
Jakarta

Dichallenge suami untuk masak ayam “kaya di Chinese Food” 😌😌 challenge accepted and nailed it! Wangi nya waktu dimasak bikin rumah jadi kaya Chinese Food Resto. Yum!

Ayam Goreng Mentega

Dichallenge suami untuk masak ayam “kaya di Chinese Food” 😌😌 challenge accepted and nailed it! Wangi nya waktu dimasak bikin rumah jadi kaya Chinese Food Resto. Yum!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam berukuran sedang, potong 8
  2. 1 butirbawang bombay, di potong
  3. 4 siungbawang putih, cincang
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 1 sdmkecap inggris
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmmentega
  8. Secukupnyagaram dan merica
  9. Secukupnyaminyak
  10. Sedikitair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit

  2. 2

    Goreng ayam dalam minyak yang diberi 1 sdm mentega hingga berwarna kecokelatan, angkat lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan 2 sdm mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan kecap manis, kecap inggris dan saus tiram, aduk-aduk lalu masukan ayam. Bolak balik ayam hingga saus tercampur rata

  4. 4

    Beri sedikit air lalu masak hingga air berkurang dan bumbu menjadi kental. Angkat dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Brightnessa
Josephine Brightnessa @jbrightnessa
pada
Jakarta
Belum jago masak tapi suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa