আম একটি পাত্রে সেদ্ধ করে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে সর্ষে দিন

আম দিয়ে নুন ও হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

এবার‌ চিনি মিশিয়ে নিন ও সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিন, তারপর নামিয়ে পরিবেশন করুন