আম ডাল (Aam dal recipe in Bengali)

Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Chinsurah, Hooghly

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া
প্রচন্ড গরমে হালকা এই আম ডাল দারুন উপাদেয়।

আম ডাল (Aam dal recipe in Bengali)

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া
প্রচন্ড গরমে হালকা এই আম ডাল দারুন উপাদেয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4জন
  1. 1 কাপঅড়হর ডাল
  2. 1 টা মাঝারিমাঝারি আম
  3. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  4. 1টেবিল চামচসর্ষের তেল
  5. 2টেবিল চামচ টেবিল চামচ চিনি
  6. স্বাদ মতনুন
  7. 1 চা চামচগোটা সর্ষে ফোঁড়নের জন্য
  8. 2 টোশুকনো লঙ্কা
  9. 4 টেকাঁচা লঙ্কা চেরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    ডাল ভালো করে ধুয়ে আম আর ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    আঁচে কড়া বসিয়ে সরষের তেল দিয়ে সরষে লাল লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।ডাল থেকে আমের খোলা সরিয়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে। আমের খোলা সমেত সেদ্ধ করলে দারুন গন্ধ হয়।পরিমান মতো নুন চিনি হলুদ দিতে হবে।

  3. 3

    কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।গরম ভাতের সাথে এই ডাল আর পাপর ভাজা দারুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Chinsurah, Hooghly

Similar Recipes