Japanese Milk Bread

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi (me:cakra)
  2. 30 grgula
  3. 170 mlair
  4. 30 grmentega
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 5 grragi instan (me:fermipan)
  7. Sejumputgaram
  8. Pewarna makanan (me:merah&hijau)
  9. Isian meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam

  2. 2

    Uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis

  3. 3

    Bagi menjadi dua adonan beri pewarna merah dan hijau. Lalu uleni hingga warnanya tercampur sempurna.

  4. 4

    Kemudian istirahatkan adonan selama 30menit atau hingga mengembang 2xlipat dengan ditutupi kain.

  5. 5

    Jika sudah mengembang kempeskan adonan sambil diuleni sebentar. Lalu bagi menjadi 16 bagian bulatan atau sesuai selera.

  6. 6

    Ambil satu bagian adonan pipihkan dan beri isian meses secukupnya. Satukan setiap sudutnya hingga benar-benar menyatu supaya isian tidak keluar dan bulatkan kembali.

  7. 7

    Letakkan dalam loyang yang telah diolesi mentega. Kemudian istirahatkan lagi adonan selama 15 menit.

  8. 8

    Panaskan oven dan taburi bagian atas adonan dengan tepung terigu supaya tidak gosong saat dipanggang

  9. 9

    Oven dengan suhu 150 drajat sengan api bawah selama 15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing

  10. 10

    Japanese milk bread siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
pada
Bojonegoro
Ibu rumahtangga muda yang suka masak menu simpel dengan bahan seadanya tetapi rasa juara 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa