Paso a paso
- 1
Primero juntamos todos los polvos en el bowl.
- 2
Agregamos le leche y los huevos uno por uno.
- 3
Integramos la masa, no debemos agregar más harina de la que ya tenemos amasando bien lograremos integrar todo, agregamos el aceite y amasamos.
- 4
Agregamos la bebida alcohólica de su elección, y dejamos fermentar.
- 5
Cómo siguente paso ponchamos la masa y aplanamos muy delgado y cortamos o podemos hacer bolitas muy pequeñas con la técnica de boleado.
- 6
Freímos, y cuando estén frías rellenamos con ayuda de una duya y espolvoreamos el azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kevin Gualberto Rodríguez Ibáñez le encantará ver cómo quedó.
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