Resep cara bikin kuah Sate Padang

Dapur Ninja
Dapur Ninja @cook_27290927

Berani mencoba berarti Kamu Yakin Bisa. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja untuk lebih jelasnya lagi cara bikin kuah Sate Padang.

Resep cara bikin kuah Sate Padang

Berani mencoba berarti Kamu Yakin Bisa. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja untuk lebih jelasnya lagi cara bikin kuah Sate Padang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 orang
  1. 500 miliAir Kaldu daging
  2. 3 siungBawang putih
  3. 3 siungBawang merah
  4. 1 siungJahe
  5. 1 siungLengkuas
  6. 2 siungKunyit
  7. 100 grCabe merah
  8. 1 lembarDaun salam
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 1 batangSerai
  11. 1 bungkusBumbu Nikma
  12. 1/2 sendok tehGaram
  13. 1/2 sendok tehPenyedap rasa
  14. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  15. BungaLawang 3 biji
  16. 4 bijiKapu laga
  17. 6 bijiCengkeh
  18. 150 grTepung beras

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Bumbu di giling halus seperti bawang putih, merah, jahe, lengkuas, kunyit dan cabe merah dengan takaran 1 sendok teh kecuali kunyit 2 sendok teh

  2. 2

    Bumbu kasar seperti serai, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, kapu laga dan cengkeh

  3. 3

    Bumbu Nikma bisa di dapatkan di pasar dengan komposisi merica, kunyit, jintan, kulit manis, cengkeh, pala, dan ketumbar

  4. 4

    Tepung beras di encerkan dengan Air kaldu

  5. 5

    Garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Bumbu halus di tumis

  7. 7

    Bumbu kasar di tumis

  8. 8

    Masukkan Air kaldu

  9. 9

    Masukkan Tepung beras yang sudah di encerkan

  10. 10

    Tunggu sampai menggental

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ninja
Dapur Ninja @cook_27290927
pada

Komentar (12)

Kasmeria Simarmata
Kasmeria Simarmata @kameksaragih
kuah sate taahan berapa lama ka? bisa simpan dikulkas ga?

Resep Serupa