ابتدا ماست,روغن,جوهر را اضافه کرده به هم زده خوب بهم زدیم آرد را کم کم اضافه میکنیم تا موقعی که خمیر چسبدنگی نداشته باشد خمیر آماده است
بعد از پنج دقیقه خمیر را برداشته به دو قسمت تقسیم میکنیم رویک سطح صاف پخش کرده و خمیر را صاف میکنم کف سینی مورد نظر را با روغن چرب کرد وخمیر را به سطح سینی گذاشته و خمیر را درست به سطح سینی پوشش میدهیم
روی سطح خمیر به مقدار کم چرب کرده

پودر پسته را روی سطح خمیر پخش کرده (اگر دوست داشتید ضخامت شیرینیتون زیاد باشه پودر پسته بیشتر اضافه کنید)
روی سطح پودر پسته را روغن میریزم تا به خمیربالا چسبندگی داشته باشد
تکه دوم خمیر را صاف کرده روی مواد گذاشته رو سطح را روغن زده و برش داده
آن را تو فر گذاشته تا پخته شود به مدت ۲۰ دقیقه
از داخل فر بیرون اورده بعد از پنج دقیقه شربت بار را بهش اضافه کنید
برای شربت بارهم : شکر آب را اضافه کرده بهم میزنین بعد از چند دقیقه مواد دیگر را اضافه کرده بهم میزنین
شربت بار نباید خیلی غلیظ باشه