#سرآشپز_طلایی

#سوپر_آشپز#کلانه

نان روغنی خوشمزه

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#سبزی کوهی

(یا به زبان ترکی چوزمه)

جایی هست که جز تو نمی تواند کسی آن را پر کند وکاری هست که جز تو کسی قادر به انجامش نیست#سرآشپز_طلایی

خوشمزه برای صبحونه

این یک مدلشه، یه مدل دیگه هم به زودی ارسال میکنم، این دستور با نام کماج دامغانی توی مجله آشپزی مثبت بود که البته اون در فر پخته میشه ولی من توی مقدار کمی روغن سرخش کردم، دقیقا مثل Erdek زنجانی هاست... خیلی خوشمزه اس👌

#سرآشپز_طلایی

سلام به همه ی دوستان گلم و مدیران کوکپد ،این سبزیجات خود رو هستن توی کوه های استان های غربی بیشتر دیده میشن و خیلی پر خاصیت هستن برای انواع ترشی و آش و کوکو .... و به صورت خام استفاده میشن ،کاسه ی اول برضا هست که جعفری کوهی هم بهش میگن میشه خام با نمک خورده بشه هم خشک کنیم و تازه شو به صورت کوکو درست کنیم .ریواس هست که خیلی پر خاصیت هست میشه مربا ،خورش ،ترشی و به صورت خام استفاده کرد ،گل چویر هست که در فصل بهار تو مناطق بلند کوه روییده میشه که برای خوشبو و خوش عطر کردن روغن حیوانی استفاده کرد،چغاله بادام کوهی هست که خیلی خوشمزه و ترش هست برای خورش و ترشی استفاده میشه و خام هم میشه خورد،اذبوه کوهی هست که شبیه گیاه آویشن هست با بو و عطری عالی که خشک شده ش برای داخل شامی کباب و کوکو میشه استفاده کرد ،و ونوشک یه پسته کوهی هست که طبعش گرم و خشک هست برای داخل ترشی و پلو و خام استفاده میشه .#سرآشپز_طلایی #آشپزی #کوک_اسنپ #گیاهان_کوهی #خواص_سبزیجات #کوکپد #بانوی_کرمانشاهی #مهارت_های_پایه_ای

نان بدون فر😊 من عاشق این نون ام😍

#سراشپز_طلایی#ماه رمضان

#تره_کوهی#گل_آقا#چنگک

#سراشپز_طلاییسلام بچه ها خوبینامیدوارم حال همگی خوب باشهروزای آخر ماه رمضان 😢🥺🥺🥺التماس دعا دارم ❤️😘اینم نان قلفتی من خداییش خوشمزسما بهش میگیم نون روغنی

#سبزینه#فصلی#سراشپز_طلاییساده اما بسیار پر خاصیت🥰عزیزانم این دوگیاه کاملا طبیعی و در کوه ها به دست میاد که ما به عنوان دارو استفاده می کنیمبهار برکت خدا گستره می شه تا ما اشرف مخلوقاتش استفاده کنیم نه ما بلکه تمام موجودات

#سرآشپز_طلایی #نون_تافتون #نون_تافتون_نیشابوری #نون_تافتون_محلی_خونگی_در_تابه #بدون_فر #نون_تافتون_در_تابه #نانوا #نان #ابتکار #سبزی_تره_کوهی #خراسان❤گاهی گذشت میکنمگاهی گذر؛معنای این دو فرق میکند !بخشیدن دیگران دلیلضعیف بودن من نیستآنها را می بخشمچون آنقدر قوی هستمکه میدانم آدمها اشتباه می کنندبزرگترین هدیه گذشتآرامش است.... 🌻دکتر انوشه🌻❤سلام به همگی😊 امروز یک رسپی عالی و بینظیر و پرطرفدار آوردم، نون تافتون ویژه نیشابوری ها😄به به فوق العاده ست نگم براتون از طعم بینظیرش با موادی که درست میشه این مدل تافتون تو شهر ما طرفدار زیاد داره... ما مواد داخل این تافتون رو بهش 👈 ✔جَجاق یا همون جزقاله هایی که وقتی کره رو میخوایم تبدیل به روغن کنیم✔ سبزی مَلِر یا همون تره کوهی✔سر شیر که همون چربی های روی شیر بعد از جوشاندن کامل شیر میزاریم سرد بشه چربی های روی اون رو میگیم سر شیر از این مواد استفاده میکنیم و...خیلی طعم خوبی به نون تافتون میده. بعضیا از همشهری های ما فقط موادشو درست میکنن بعد میدن به تافتون پزی ها که با مواد ،نونش رو درست میکنن ولی بعضیا تنور دارن خودشون درست میکنن اینبار من خودم درست کردم اما در تابه. تنور نیست به هرحال تو هر خونه ای توستر یا فر یا تابه که هست، باهاش درست کنید و لذت ببرید😉خب عزیزان بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏🌻

#سرآشپز_طلاییاز این نون میشه به عنوان عصرانه استفاده کرد یا در وعده صبحانه با کره و مربا میل کرد

#سرآشپز_طلایی

بسیار خوشمزه و مقوی و دارای ویتامین های A و Cو DوK وE و B و شامل مس و فولات و منگنز و تیامین و آهن و منیزیم هست و دارای ریبوفلاوین و نیاسین و بیوتین و اسیدفولیک و پتاسیم و فسفر و کلروفیل هسته و کمک می‌کند کلسترول کاهش یابد و باعث کاهش میزان سطح چربی خون می‌شود و برای مبارزه با سرطان پستان مفیده و کاهش عوارض یائسگی و خونریزی بیش از حد کمک می‌کندو تعرق شبانه رو کم می‌کند و باعث از بین رفتگی گرگرفتگی ها می‌شود برای رفع خشکی واژن و عوارض قاعدگی بسیارمفیده جلوگیری پوکی استخوان و برای دیابتی ها بسارمفید برای کمک به مشکلات کلیه و پوستی سالم و بی نقص به شما می‌دهد و از ریزش مو جلوگیری می‌کند باعث رشد موهای سالم تر و کلی فواید دیگه داره.....

#تیم_سبز

خمیر_ترشخمیر_مادر