Saat belanja mingguan kemarin lihat Bengkuang besar-besar dan bagus sekali, jadi tergiur beli 2 bungkus sekaligus.Kebayang buat lumpia. Biasanya lumpia itu identik dengan isian rebung. Ternyata diganti bengkuangpun rasanya tidak kalah nikmat.

Tiba-tiba pengen lumpia samiaji di Malioboro, gak sama sih rasanya tapi enak kok. Next tapi beli kulit lumpia jadi aja deh 😄

Mengingatkan saya saat masih berkelana di Jakarta, pernah makan lumpia bengkuang lalu ketagihan. Sejak main cookpad, apapun kuliner yang saya rindukan bisa dibikin sendiri di rumah.Source: Siti Nurjanah (Cimpedak, Jaksel)

Pernah beli kok enak juga ya lumpia pakai bengkuang terus dalemnya pedes pedes .Penasaran akhirnya bikin sendiri kalau belu kehabisan terus.Makanya ditambah pakai nyeplus cabai rawit pas anget anget nggak cukup satu deh.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki

Lumpia ala lumpia semarang rikuk dari resepnya Mba Siti Nurjanah, ini enaaakk bangeeeet ngga cukup makan 1 yakin deh.. Resep dibawah sudah versi aku ya krn ada bbrp bahan yg aku tambahkan.Source : Siti Nurjanah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon

Enak loh ini , gorengan utk buka puasa. #MurahMeriah 👌saya recook pny RIRI , cuma sedikit disesuaikan sm bahan yg ada😁#SiapRamadan#cookpadcommunity_jakarta

Rencananya, pertengahan April ini, kami sekeluarga jalan2 keliling jawa, sekalian silaturahim ke rumah adek di Solo dan ziarah ke makam Papa Rohimahulloh..Tp apa daya, ternyata ada wabah covid-19 ini, jd dah sebulan kami #dirumahajaAnak2 dan paksu libur donk.. mamak yg tdnya mager masak2 akhirnya back to kitchen.. krn tuntuan perut, dan gak berani jajan diluar juga..Ngebayangin kuliner sepanjang jalan ke jateng, salah 1 favorit kami, lumpia Semarang..Kalau di tangerang biasanya kita sering beli di kedai jus, ya krn gak berani kemana2 kecuali belanja keperluan dapur dan kebutuhan rumah, jadilah mamak mikir utk bikin aja.Cari2 resep, bahannya gak ada yg sesuai dgn stock dirumah.. akhirnya.. berkreasi sendirilah.. hahahaha..Alhamdulillah,... kata paksu dan anak2.. enaaaak.. jd saya ngegoreng, balapan sama mereka ber 3 yg makan... wkwkwkwkwk.. ini pertama kali sy bikin lumpia sendiri..Alhamdulillah, atas ijin Alloh, bisa dan keluarga suka#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id

Buat cemilan yang mudah yuk... Lumpia Bengkuang Karena di warung sayur lagi gak ada rebung akhirnya aku ganti dengan Bengkuang aja. Makannya hangat-hangat di temani teh hangat alhamdulillah nikmat pisan. Yuk di Buat. #ga_thenextlevel

Sesuai pesan dari mamah untuk buang draft hasil recook 🤭 q mau share lumpia bengkuang dari mba santika nw.. rasanya krius krius enak dan gurih ketemu ebi .. mirip lumpia isi rebung, cuma ini ga bau 🤭 untuk wortel q skip ganti tauge sesuai isi kulkas kala itu 🤭Resep asli bisa cek:⬇️⬇️⬇️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang

Awalnya pengen cari lumpia semarang tapi saya ga pede karena kurang bisa mengolah rebung. Pas ketemu resep Lumpia bengkuang ala Mbak Endang JTT. Enaknya lagi ini lumpia bisa dibekukan dan tahan 3 bulan. Jadi bikin sekali, disimpen dan bisa langsung digoreng sewaktu-waktu.

Lumpia di Jakarta pakenya bengkuang,bukan rebung. Sama enaknya cuma yang ini lebih ringan,nggak banyak campuran isi seperti udang atau telur, cuma pake ebi.Yang jelas lebih murah pake bengkuang, lagian saya juga nggak bisa ngolah rebung, cobain yuk menu sederhana nan murah meriah tapi tetap nikmat.

Punya sisa bengkuang dari bahan choipan. Jujur saya tidak terlalu suka rujak bengkuang. Paling bengkuang dimakan mentah tanpa apa-apa. Terpikirkan buat lumpia yup uprek dapur jadi deh si lumpia bengkuang. Rasanya tidak jauh dengan lumpia rebung khas semarang. Kulitnya saya beli instan. Untuk saus digunakan saus tauco ala singaraja bali gtu, yang berbeda tingkat kekentalannya. Saus tauco ini ditambah dengan tepung tapioka dan pekak.#CPBali_OlahanFrozenFood#CPBali_MasakBarengAnak#FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id