Bahan-bahan

  1. 1 kglele
  2. 1 buahjeruk nipis/lemon
  3. Secukupnyagaram
  4. Bumbu halus :
  5. 1 sdmketumbar
  6. 4-5 siungbawang putih
  7. 1 jempolkunyit
  8. 1 ruas jarijempol jahe
  9. 1 sdmgaram / sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan, lalu taburi dg garam dan beri perasaan jeruk nipis sampai 15 menit. Bersihkan kembali sampai kesat. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu dg ulekan.

  3. 3

    Campur bumbu halus dg ikan aduk rata, bisa tambah air sedikit biar bumbu lebih rata, Lele siap digoreng atau masukkan freezer utk stok lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Dapur Mama Uwais
Dapur Mama Uwais @dapurmauw
pada
🍄 bisa karena biasa |📸 by: dapurmauw | maryam's kitchen |🍄 makanan rumahan sehari-hari |
Lebih banyak

Resep Serupa