Tumis Jantung Ayam Sambel

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grJantung Ayam
  2. 1/4 SdtGaram
  3. 1/2 SdtGula Pasir
  4. 1 SdtKaldu Jamur
  5. 2 SdmKecap Manis
  6. 200 mlAir
  7. Bumbu Halus
  8. 5 BuahCabe Merah
  9. 4 BuahCabe Rawit
  10. 5 BuahBawang Merah
  11. 3 SiungBawang Putih
  12. 2 ButirKemiri
  13. 1 RuasJahe
  14. Bumbu Lainnya
  15. 2 LbrDaun Salam
  16. 2 LbrDaun Jeruk
  17. 1 BatangSereh (geprek)
  18. 1 BuahCabe Hijau Besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Jantung Ayam, iris-iris sesuai selera, kemudian goreng setengah matang

  2. 2

    Blender Bumbu Halus, dan siapkan bumbu lainnya

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukan bumbu lainnya

  4. 4

    Masukan Jantung Ayam, aduk merata. Lalu beri air, kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  5. 5

    Aduk-aduk hingga air surut, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devana Ferlanda
Devana Ferlanda @devanafe
pada
Jakarta Selatan
Hai, My Name is Devana. just call me Deva. So, as of the start of Aug 2020, Im a full time wife n im so lucky that im able to spend lots of time cooking n baking n creating n trying out new foods n recipes. n the most important things is my husband are loving it!find me on ⬇️Instagram : @devanafe & @haduena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa