Tofu Telur Puyuh

20 orang berencana membuat resep ini
Anis Dwi Ariani
Anis Dwi Ariani @anis_ariani
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 buahtofu
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 1 buahwortel ukuran kecil
  4. 1 kuntumbrokoli ukuran sedang
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. sesuai seleraGaram, gula, lada, kaldu jamur
  11. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong brokoli dan wortel sesuai selera rendam dalam air garam.

  2. 2

    Rebus sayuran sebentar dengan tingkat kematangan sedang. Supaya hasil akhir warnanya tetap bagus. Sisihkan

  3. 3

    Potong tofu sesuai selera goreng hingga kecoklatan. Sisihkan

  4. 4

    Geprek bawang putih cincang halus. Potong bawang merah tipis-tipis. Sisihkan.

  5. 5

    Panaskan margarin masukkan duo bawang tumis hingga matang dan harum.

  6. 6

    Masukkan tofu dan telur puyuh tumis sebentar tambahkan air supaya tidak gosong.

  7. 7

    Masukkan saos tiram, minyak wijen dan kecap asin aduk rata.

  8. 8

    Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur sesuai selera. Test rasa

  9. 9

    Jika rasa sudah sesuai, masukkan saluran tumis sebentar. Siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anis Dwi Ariani
Anis Dwi Ariani @anis_ariani
pada

Resep Serupa