Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam
  2. Bahan bumbu:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Merica
  6. Daun jeruk
  7. Daun salam
  8. Serai
  9. Bawang pre
  10. secukupnyaGaram
  11. Kecap
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lalu kukus hingga matang. Setelah dingin, suwir ayam kecil-kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, garam). Memarkan serai, iris bawang pre.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan bawang pre, serai, daun jeruk, dan ayam yang sudah disuwir. Tumis hingga merata sembari ditambah kecap dan penyedap rasa. Tunggu hingga tercium bau harum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
safirawulandari
safirawulandari @cook_6056308
pada
Gresik-Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa