Garang Asem Iga
Buat buka puasa pengen yg seger dan asyeem.. asyeem terinspirasi dari bunda @Nesia Castury Silvia
Garang Asem Iga
Buat buka puasa pengen yg seger dan asyeem.. asyeem terinspirasi dari bunda @Nesia Castury Silvia
Cara Membuat
- 1
Rebus iga yang telah di cuci bersih lalu buang air rebusan pertama untuk menghilang kan darah lalu rebus kembali iga dengan air rebusan baru
- 2
Iris cabe merah besar, cabe hijau besar, tomat hijau, lengkuas, serei, lalu haluskan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan irisan lengkuas, serei, daun salam dan daun jeruk sampe wangi, lalu masukan ke air rebusan iga tadi, aduk terus sampai tercampur rata
- 4
Setelah mendidih masukan irisan cabe merah besar, tomat hijau dan cabe hijau besar, air asam jawa dan kecap aduk terus, setelah lima menit masukan cabe rawit terus di aduk sambil cek kematangan iga
- 5
Setelah matang masukan daun kemangi, garam, dan penyedap aduk sampai tingkat kematangan iga pas dan jangan lupa cek rasa, makanan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Iga Garang Asem Iga
The power of ingin yang seger-seger ✨#PejuangGoldenApron3 #2
-
-
Garang Asem Iga Garang Asem Iga
Tema masak sayur nusantara warisan leluhur Belimbing Wuluh/Pepaya Muda/Bunga Pepaya/Kecombrang/Jantung PisangPilih masak Garang Asem Iga ala justtryandtaste.com menggunakan belimbing wuluh.#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta
-
Garang Asem Iga Garang Asem Iga
Paporitoooo... Iga sapi. Yes iga lagi. Kali ini dimasak garang asem. Endeus surendeus pas kemarin sore ujan, lagi flu dan makan berkuah asem, pedes, manis.... Keringetaaannn 😂😂 sehat sehat sehat. Lebih enak lagi klo ditambahin belimbing wuluh....uuuhhh suwegeeeerrrrUntuk kemiri saya skip ya dan semua bumbu diiris/potong#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Garang Asem iga Garang Asem iga
Garang asem ini salah satu menu favorit saya rasanya seger skr saya coba bikin sendiri dan menurut saya ini cukup berhasil rasanya sudah seperti yg saya mau 😁
-
Garang Asem iga Garang Asem iga
Resep : @cook_5237292Iga dimasak gini enak banget, segeer, pedes
-
-
Garang asem iga Garang asem iga
Duh segerrr banget deh.. perpaduan pedes, asem, gurih..Jauh jauh deh dari nasi, bisa khilaf 😅😅#PejuangGoldenApron3#mingguke11
-
Garang Asem Garang Asem
Bosen dengan Olahan ayam yang getyu2 Aja ...pengen masak yg seger2 dan asem pedes ...Pilihan jatuh pada Garang asem ini uccch nikmat pasti pas banget pakek Menu Berbuka Puasa
-
Garang Asem Garang Asem
#AhlinyaAyamKali ini buat garang asem tanpa daun. Dikarenakan ga punya daun pisang dan malas belinya. Tapi ini rasanya cukup seger..ga kalah dengan yang dibungkus daun. Cocok dimakan siang siang atau pas saat buka puasa.
-
Garang asem iga Garang asem iga
Selama WFH di rumah, jadi bisa ada waktu buat masakin orang rumah. Menu ini menu fav orang rumah, masaknya simple, rasanya seger.. semangkuk tak kan pernah cukup
-
Garang Asem Iga sapi Garang Asem Iga sapi
Tau makanan yang satu ini dari kakak ipar ku waktu arisan keluarga dirumahnya tapi bukan pake iga nya melainkan potongan kecil-kecil daging berlemak yuuuum1 dengan kuah nya yang segar plus irisan cabe itu bikin bolak balik ke meja prasmanan. Oh jatuh cinta laaah 😋😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar