油要使用耐高溫的哦~喜歡酸味的人白醋可以加多一點。

糖醋醬一直是家人喜歡的料理，這次使用雞胸肉，用些許太白粉跟些蛋液醃過，鮮嫩口感酸酸甜甜😋

週末買了個新平底鍋，因為之前那個有點小，而且上面有不少刮痕了，感覺這樣煮東西不是很好，所以還是替換掉了。然後也順便買了個盤子，希望可以讓我的食物拍攝起來稍微有加分的作用。然後這是今天做的糖醋雞丁，酸酸甜甜的，而且有別於之前我都直接把肉放下去炒一炒，這次的雞肉我有先特別炸起來（多了一些程序啦），感覺也特別好吃呢。

酸酸甜甜的糖醋醬汁包覆在外酥內嫩的雞丁上，是一道相當下飯的美味佳餚！

這道糖醋雞丁大人小孩都愛，酸酸甜甜的超下飯，讓食慾大開呀～有了這道，不怕孩子不吃飯😁

酸酸甜甜的糖醋料理適合炎熱的夏季～～

#costco雞胸肉很方便

✮進階料理✮☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆酸酸甜甜的料理十分配飯唷(*^_^*)學會這道料理後就可以知道糖醋醬和雞肉的處理方式囉~☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆小撇步：1.醃雞肉的時候，一定要最後才裹粉，不然味道不會進去雞肉裡面2.雞肉先煎過，可以讓表皮固定，肉汁會所再雞肉裡面，吃起來比較不會乾柴☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆粉絲專頁：https://www.facebook.com/2floorpt☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆網站：http://www.2floorpt.com/

昨天意外買太多鹽酥雞吃不完，今天做成糖醋雞丁，味道不錯。

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糖醋醬酸酸甜甜好滋味，雞胸肉用蛋液，太白粉醃漬肉質軟嫩！很好吃呦！

為孩子而做