Bahan-bahan

  1. 175 grbihun kering
  2. 5 buahbakso(iris)
  3. 1 ikatsawi hijau(potong-potong)
  4. 2 btrtelur(orak arik)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1/2 buahbawang bombai
  10. 1 buahtomat
  11. 1 buahdaun bawang
  12. Secukupnyakecap manis
  13. secukupnyagaram + gula + merica bubuk + penyedap rasa + air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun di air hangat hingga lembut, angkat, dan tiriskan lalu potong-potong, tuang kecap manis dan aduk hingga merata.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bwg merah, bawang bombai sampai harum, masukan irisan cabe merah+ rawit, masukan telur buat orak arik. Setelah hampir matang masukan bakso dan sawi. Masak sampai sawi agak layu.

  3. 3

    Kemudian masukan bihun, tambahkan garam, merica bubuk, gula dan penyedap rasa. Bisa ditambahkan air sedikit kalau terlalu kering. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah bihun kering masukan daun bawang masak sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

  5. 5

    NB : Foto nya aku ganti ya moms, yang foto skrg aku ga pake bakso, sawi, telur dan bawang bombay, bahan seadanya aja di dapur. Soalnya yang kemarin fotonya terlalu gelap, jadi kurang pas kalo di pajang di cookpad,, hehehe,, tararengkyuuu moms - moms ku semuaaa... yang udah nyobain resep aku,, :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elyska_Kitchen
Elyska_Kitchen @cook_4985090
pada
Sunter - Jakarta
Masak praktis dan simple . Instagram @Elyska_91 // Facebook : Elyska R
Lebih banyak

Komentar (2)

dwi retno
dwi retno @cook_6104132
Tomat nya pas kpn ya di masukan?trimakasih

Resep Serupa