Menjeng Blitar
Leila @resepleila
Ada tempe yang ga jadi2 dimasak sampai seminggu, trus di tukang sayur ada kelapa dan singkong yang udah dikupas, siap eksekusi.
#PejuangGoldenApron3
Menjeng Blitar
Ada tempe yang ga jadi2 dimasak sampai seminggu, trus di tukang sayur ada kelapa dan singkong yang udah dikupas, siap eksekusi.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Tempe dipotong-potong dan rebus sebentar untuk hilangkan aroma masam. Tiriskan. Hancurkan
- 2
Parut singkong dan kelapa
- 3
Haluskan bumbu.
- 4
Campurkan tempe, singkong, kelapa dan bumbu halus.
- 5
Bentuk bulat atau lonjong gepeng. Goreng. Jangan dibalik sampe permukaan bawah benar2 kering agar tidak hancur.
Resep Serupa
-
Menjeng khas Blitar Menjeng khas Blitar
Selain pecel ini gorengan yang wajib dibeli saat balik ke kampung ibu. Resep ini langsun dari ibu karna sudah searching nggak nemu resep menjeng kebanyakan cuma mendhol tempe. Bedanya menjeng menggunakan kelapa muda (lebih muda semakin gurih) dan singkong sebagai perekat.Mirip adonan combro beda di takaran kelapa dan singkong juga bumbu.
-
Menjeng Singkong khas Blitar Menjeng Singkong khas Blitar
Asalamu'alaikum wr.wb..Biasanya kalau bikin lauk dr singkong tidak pakai tempe, kali ini nyoba resep dr @Mama_Al , ternyata enak juga cuma dan lebih padat hasilnya, cocok banget untuk lauk dan mantap buat ngemil ..Source.. Mama_AlResep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/12569161#SnapanCoboy_MamaAL#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Menjeng Singkong khas Blitar Menjeng Singkong khas Blitar
Cooksnap cinta dalam event Snapan Coboy kali ini jatuh pada mama Al atau @Mama_AlDan saya mengcooksnap resep menjeng/ trasi dele khas Blitar yg rasanya mantullll banget 😍😍.Source resep @Mama_Al#Resep29_april23#GenerasiAprontis#SnapanCoboy_MamaAl#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
44. Menjeng Blitar (malang: mendhol puhung) 44. Menjeng Blitar (malang: mendhol puhung)
Alhamdulillah panen singkong, jd tema bbrpa waktu k dpan olahan singkong 😋
-
Mendol Tempe/ Menjeng Tempe Khas Blitar Mendol Tempe/ Menjeng Tempe Khas Blitar
BismillahirrahmanirrahimSource : mb Dea @Dheea_zakyKangen pulang Blitar,, kangen pula sarapan pagi yg legendaris pecel khas blitarnya yang lengkap dengan uborampenya,, khususnya menjeng atau mendol tempe nya..hmm.. 👌🤤Muter muter ketemulah mendol tempe milik mb Dea,, yang menurut ku pas banget rasanya seperti mendol tempe di warung langganan ku.#ramadanpilihmasak#serbaserbitakjil#takjilgurih#semangcook_nggawetakjil#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#cookpad_Id
-
-
Menjeng Tempe Menjeng Tempe
Nasi kelapa lebih enak bila dinikmati dengan menjeng tempe dan sambal terasi.Lihat ada tempe sisa kemarin langsung aja eksekusi.
-
Menjeng Menjeng
Kalau pulang kampung ke jawa pasti dimasakin ini sama kakak ipar 😁. Awalnya aku rasa2 koq aneh ya, tapi lama kelamaan enak juga apalagi disajikan sama soto ayam hehe..Kebetulan ada tempe sisa 3 hari yg lalu..( menjeng ini lebih enak menggunakan tempe yang sudah lama ya, alias sedikit kering) biar kriuk2 gitu. Selain #MurahMeriah mudah juga cara masak nya 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14916491
Komentar