Mochi isi kacang

Ummay Kitchen
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
Tangerang

Cemilan favorit si bujang. Baru mateng udah diserbu, yaudah poto seadanya ajaa..

#PejuangGoldenApron3

Mochi isi kacang

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan favorit si bujang. Baru mateng udah diserbu, yaudah poto seadanya ajaa..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 300 mlair (65 ml santan instan + 235ml air)
  4. 50 grgula pasir
  5. Bahan B:
  6. 100 grkacang tanah (saya beli jadi yg udah di goreng)
  7. 5 sdmgula halus
  8. 2 sdmair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur aduk bahan A hingga tidak ada yg bergerindil

  2. 2

    Saring lalu berikan pewarna sesuai selera

  3. 3

    Panaskan kukusan. Kukus adonan mochi selama 20 menit dan tutup panci dialas kain bersih.

  4. 4

    Sementara itu, blender kacang tanah jangan sampai terlalu halus

  5. 5

    Letakkan di wadah, masukkan gula halus, aduk rata kembali. Perlahan masukkan air panas sampai adonan kacang lengket.

  6. 6

    Jika mochi sudah matang, segera di rolling dengan dialasi tepung maizena/ tapioka yg sudah di sangrai. potong sesuai selera.

  7. 7

    Berikan isian kacang tanah dan gulung sampai benar2 bulat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummay Kitchen
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
pada
Tangerang
Love is cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa