Tongseng Ayam

Ibuk petrichor
Ibuk petrichor @ucciuccy
Bekasi

udah beberapa kali bikin resep ini. rasanya enak banget, untuk pedas dan manis bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing yaa.

source : Tintin Rayner

Tongseng Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

udah beberapa kali bikin resep ini. rasanya enak banget, untuk pedas dan manis bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing yaa.

source : Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam
  2. 10 sdmSantan Kental
  3. 600 ccAir
  4. 4 buahTomat hijau
  5. 5 lembarKol (iris)
  6. 2 buahKentang (potong-potong) (saya skip)
  7. 10 buahCabai Rawit merah utuh (saya campur cabai keriting)
  8. Sesuai SeleraKecap manis
  9. Sesuai SeleraKaldu bubuk,garam,gula,merica
  10. 1 batangSerai (geprek)
  11. BUMBU HALUS:
  12. 6 siungBawang Merah
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 3 butirKemiri sangrai
  15. 4cabai merah keriting
  16. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna jadi putih. Masukkan Santan+air, kentang,cabai2an,tomat. lalu bumbui dengan kaldu bubuk,garam gula merica+kecap sesuai selera.

  3. 3

    Tunggu hingga kentang empuk. setelah empuk, masukan kol. tes rasa, angkat. taburi dengan bawang goreng. tongseng ayam siap di hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk petrichor
Ibuk petrichor @ucciuccy
pada
Bekasi
🌻 Born 1992Instagram : febrylusyannaIbu 2 anak yang mencoba tetap masuk dapur kalau lagi libur kerja 👩🏻‍🍳 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa