Ungkepan ayam untuk digoreng

Yo Esther
Yo Esther @cook_5862697
Malang

Mau buat bekal pulang kontrakan, rencananya bikin ayam goreng dan diungkep dulu

Ungkepan ayam untuk digoreng

13 orang berencana membuat resep ini

Mau buat bekal pulang kontrakan, rencananya bikin ayam goreng dan diungkep dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 5 btrbawang merah
  3. 4 btrbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 2 cmlengkuas
  6. 4 cmkunyit
  7. 1 batangsere
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 sdtketumbar
  11. secukupnyagaram gula
  12. 1 sdmgula merah
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap jadi 2 bersihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu:

  3. 3

    Tumis bumbu setengah matang

  4. 4

    Masukkan ayam

  5. 5

    Beri air sampai ayam terendam.

  6. 6

    Biarkan sampai air menyusut

  7. 7

    Selesai siap di goreng. Bisa juga buat stock di kulkas

  8. 8

    Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yo Esther
Yo Esther @cook_5862697
pada
Malang
mahasiswa keperawatan yang hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa