Budín Fácil Sin Gluten

Un riquísimo budín que sorprende primero cuando la estámos horneando con un aroma increíble y luego cuando lo comémos , no puede ser mas rico.#retofinde #sintacc #singluten
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la crema (o yogurt) agregar el azúcar, el aceite, la esencia,mezclar bien agregar el huevo seguir batiéndo.
- 2
Tamizar todos los secos e ir incorporando de a poco, si llegara a quedar una pasta algo dura agregar una cdas. de leche (no siempre ocurre por eso no lo agrego en elos ingredientes)m le puse 2 cdas. de pasas de uva.
- 3
Verter la mezcla en el molde aceitado o emantecado (yo lo hago con rocío vegetal)
Llevar a horno precalentado a 170ºC-180ºC (moderado) alrededor de 35 a 40 minutos, en ese tiempo hacer la prueba del palillo pinchando el budín, si sale seco, listo está.
- 4
Retirar del horno dejamos enfriar, y desmoldar, ubicar en el plato de presentación, yo lo unté con chocolate blanco derretido y nueces picadas..
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