B2 Hong resep legendaris (non halal)

Tribowo Tuahta Ginting @bowo77
Ingin nostalgia makan makanan zaman dulu, saya mencoba masak masakan dengan resep ibu yang sudah pasti Lekker. #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Haluskan bumbu, campur daging dengan bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk, dan diamkan selama 1 jam
- 3
Setelah satu jam, masukkan air sedikit, lalu rebus daging hingga empuk, masukkan asam Jawa, air jeruk nipis, kecap-kecap, garam, koreksi rasa lalu tutup biarkan sampai daging empuk
- 4
Setelah empuk, masukkan rawit dan tomat, lalu biarkan agak kering, lalu angkat dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Singkong kuah kuning tempe ikan teri medan Singkong kuah kuning tempe ikan teri medan
Saya ingin membagi resep masakan rumahan atau masakan nusantara ala saya tentu nya..Dan ala ibu ibu yang mencoba resep saya.. Chieo Aprillylover's -
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Dirumah saya suka dengan masakan mama, apalagi gulai ikan, saat saya merantau jauh, saya ingin makan makanan seperti dirumah, jadi saya tanya mama dirumah, cara masak gulai ikan mama yang mudah dan praktis, jadi deh saya coba masak 😁 Akbar Bastian -
Ayam bumbu rujak ala rumahan Ayam bumbu rujak ala rumahan
Inget salah satu masakan ibu waktu kecil dulu..menu favorit saat kecil.. rasa.. gak kalah dengan buatan ibu..#PejuangGoldenApron3 Tribowo Tuahta Ginting -
Gulai telur iris Gulai telur iris
Masakan ini terinpirasi dari ibu yaitu kakak dari mama saya, kalau zaman dahulu masakan telur sudah waaah lah yah, karena telur cuma sedikit dan yang mau makan banyak jadi ibu saya mencari ide bagaimana supaya cukup untuk semua orang, jadilah masakan telur iris. Demi Valasari -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran. Tinggal berjauhan dengan mama dari kuliah sampai sekarang berumah tangga dan punya anak membuat saya selalu rindu masakan mama. Dulu waktu saya masih sekolah mama sering masak ayam lado mudo ini, mama suka masak agak banyak dan disimpan dikulkas kalau mama mau pergi beberapa hari keluar kota, jadi sewaktu waktu bisa dipanaskan sendiri kalau mau makan. Kadang kadang ditambah campuran nangka muda yang sudah di rebus terlebih dahulu. Masakan ini khas kampung halaman, menu tradisional yang sudah jarang ditemukan di rumah makan rumah makan Padang. Kalau di Bukit tinggi terkenal dengan itiak lado mudo nya. Duh, jadi taragak kampuang 😢. "Selamat hari ibu" mama, masakan mama akan selalu jadi warisan yg tak kan lekang oleh waktu ❤ .#IbukuPelindungSetia#WarisanIbu#CookpadCommunity_Bandung Renie Wisra -
Mangut Iwak Pe Asap ala Resep Ibu Mangut Iwak Pe Asap ala Resep Ibu
Masakan favorit keluarga yang selalu dimasak ibu sedari saya kecil dan setiap pulang kampung. Namun pasca operasi bapak, ibu fokus merawat bapak dan menjaga semua makanan yang bapak konsumsi. Jadilah menu favorit keluarga ini sudah sangat jarang ibu buat lagi. Tombo kangen dengan masakan ibu akhirnya saya mencoba membuat sendiri masakan ini dengan resep yang sama dari ibu. Alhamdulillah rasanya enak sekali walaupun memang masih tetap enak buatan ibu karena ada tambahan bumbu cinta dan kasih sayang. Terimakasih ibu, i love you 🌷 Dina Titan -
Ayam panggang saos semur lada hitam Ayam panggang saos semur lada hitam
Sudah lama ingin buat ayam panggang, karena isteri mulai mengurangi makanan yang digoreng. Akhirnya mencoba buat ayam semur yang dipanggang, ternyata berhasil membuat isteri dan anak anak jadi makin doyan makan. #PejuangGoldenApron3#GantengGantengMasak Tribowo Tuahta Ginting -
Cukiok (Non Halal) Cukiok (Non Halal)
Lagi kepingin makan ini, dulu mama sering masak ini sebenernya masaknya simpel tapi rasanya sedap apalagi pake nasi hangat uh yummy... Mommy Riel -
Ikan kembung asam manis Ikan kembung asam manis
Hai ini pertama kali saya posting hasil masakan saya, saya suka mencoba masakan-masakan baru dan saya hanya ingin berbagi jika masakan saya berhasil. Sebenarnya ingin masak ikan mujair tapi berhubung saya tidak menemukan dipasar saya ganti deh dengan ikan kembung heheBumbunya emang sedikit agak ribet tapi rasanya dijamin endesss 😁😁😁Selamat mencoba dan semoga berhasil juga yaaa 😊😊😊 merlita rusady -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Sudah lama nih saya tdk sharing lagi masakan....Kali ini sy mau share masakan khas bangka Ikan Asam Pedas...Dulu kalau pengen makan ikan ini, yg masak Mama (alm) saya...enak bangett...Boleh dicoba nih Bunda...Kadang bingung punya stok ikan mau dimasak apa lagi ya..bosan juga kalau di goreng atau di tim.. Masakan ini juga sehat loh karena banyak rempah2nya... selamat mencoba ya...Elly Erawati
-
Dendeng Batokok Kering Dendeng Batokok Kering
Sebagai perantau, masakan rumah adalah yang paling dirindukan. Tak ada salahnya mencoba dengan mengikutin resep dari ibu Ria Ratna Sari -
Pindang tulang khas palembang by tenny Pindang tulang khas palembang by tenny
Masakan ini selalu terasa istimewa buat saya... Masaknya mudah dan tidak ribet..Cocok buat segala kondisi cuaca.. Kalau udh makan ini pasti inget kampung halaman dan masakan ibuku...Selamat mencoba yaaaa... Tenny Winiarti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14927482
Komentar