B2 Hong resep legendaris (non halal)

7 orang berencana membuat resep ini
Tribowo Tuahta Ginting
Tribowo Tuahta Ginting @bowo77
Jakarta Pusat

Ingin nostalgia makan makanan zaman dulu, saya mencoba masak masakan dengan resep ibu yang sudah pasti Lekker. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10 orang
  1. 1,5 kilokaki b2
  2. 1,5 literair
  3. 4 batangsereh digeprek
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 jempollengkuas digeprek
  6. 2 SDMAir asam jawa
  7. 2 SDMair jeruk nipis
  8. 1 buahtomat iris iris
  9. 4-5cabe rawit hijau atau merah
  10. 4 SDMkecap manis
  11. secukupnyaKecap asin
  12. 1 sdmKecap Inggris
  13. secukupnyaGaram
  14. Bumbu halus
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 butirkemiri
  18. 4 buahcabe merah keriting
  19. 1 jempoljahe
  20. 1 sdtketumbar
  21. 1 sdtmerica

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu, campur daging dengan bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk, dan diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Setelah satu jam, masukkan air sedikit, lalu rebus daging hingga empuk, masukkan asam Jawa, air jeruk nipis, kecap-kecap, garam, koreksi rasa lalu tutup biarkan sampai daging empuk

  4. 4

    Setelah empuk, masukkan rawit dan tomat, lalu biarkan agak kering, lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tribowo Tuahta Ginting
pada
Jakarta Pusat
belajar dan belajar
Lebih banyak

Resep Serupa