Mangut Iwak Pe Asap ala Resep Ibu
Masakan favorit keluarga yang selalu dimasak ibu sedari saya kecil dan setiap pulang kampung. Namun pasca operasi bapak, ibu fokus merawat bapak dan menjaga semua makanan yang bapak konsumsi. Jadilah menu favorit keluarga ini sudah sangat jarang ibu buat lagi. Tombo kangen dengan masakan ibu akhirnya saya mencoba membuat sendiri masakan ini dengan resep yang sama dari ibu. Alhamdulillah rasanya enak sekali walaupun memang masih tetap enak buatan ibu karena ada tambahan bumbu cinta dan kasih sayang. Terimakasih ibu, i love you 🌷
Mangut Iwak Pe Asap ala Resep Ibu
Masakan favorit keluarga yang selalu dimasak ibu sedari saya kecil dan setiap pulang kampung. Namun pasca operasi bapak, ibu fokus merawat bapak dan menjaga semua makanan yang bapak konsumsi. Jadilah menu favorit keluarga ini sudah sangat jarang ibu buat lagi. Tombo kangen dengan masakan ibu akhirnya saya mencoba membuat sendiri masakan ini dengan resep yang sama dari ibu. Alhamdulillah rasanya enak sekali walaupun memang masih tetap enak buatan ibu karena ada tambahan bumbu cinta dan kasih sayang. Terimakasih ibu, i love you 🌷
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan gula jawa. Masukkan cabe rawit yang diiris serong. Jika tidak suka pedas bisa diskip saja. Tumis hingga harum dan agak layu
- 2
Masukkan ikan pe yang sudah dipotong sesuai selera. Tumis sampai ikan berbalur bumbu.
- 3
Tuang santan. Setelah rata tuangkan air. Aduk rata hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- 4
Masukkan tahu. Masak hingga kuah agak menyusut. Tambahkan garam. Atur rasa sesuai selera.
- 5
Masukkan kemangi, matikan kompor. Hidangan siap disajikan dengan nasi panas dan ditaburi bawang goreng. Nyaam nyaamm 💕. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar