Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur tiram
  2. Tusuksate /lidi yg dibersihkan
  3. Bumbu uleg :
  4. 2Bawang merah
  5. 3Bawang putih
  6. Ketumbar
  7. 2Kemiri
  8. Kecap bango
  9. Garam dan kaldu jamur (saya tidak pakai kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram, rebus sampai matang, kemudian siram air dingin dan peras sampai kering. Sobek2 sedang jangan terlalu kecil baluri dengan bumbu uleg.marinasi atau diamkan jamur yang dilumuri bumbu selama 1 jam atau lebih. Setelah lewat satu jam Susun jamur pada lidi seperti menyusun sate daging. Beri kecap.

  2. 2

    Panaskan wajan, olesi wajan dengan sedikit minyak sayur harusnya mentega yg dioles ke jamur tapi saya lagi tidak ada mentega. Panggang sambil terus dilumuri beberapa tetes kecap.

  3. 3

    Bolak balik sate jamur sambil diperhatikan kematangannya. Hingga dirasa sudah matang kecoklatan angkat sate jamur hidangkan dengan sambal tomat. MasyaAllah nikmat kalo di lumuri sambal 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nendari Utami
Nendari Utami @cook_16931805
pada

Komentar

Resep Serupa