Bistik Lidah

(Selasa, 27 April 2021)
Assalamu’alaikum...
Selamat pagi, apa kabar semua? sudah lama ya saya gak nukis resep disini, maklum bulan Ramadhan gini emak2 sibuk banget, sampai2 waktu 24 jam berasa kurang.
Kali ini saya mau share menu istimewa yaitu bistik lidan.
Jarang kan nemu lidah, makanya begitu dapet langsung deh dimasak yang special.
Bistik lidah ini cocok banget lho jadi menu istimewa dihari lebaran nanti biar gak melulu rendang atau opor ayam aja yang ada dimeja makan.
Buat yang mau coba yuks simak resepnya, selamat mencoba ☺️
Bistik Lidah
(Selasa, 27 April 2021)
Assalamu’alaikum...
Selamat pagi, apa kabar semua? sudah lama ya saya gak nukis resep disini, maklum bulan Ramadhan gini emak2 sibuk banget, sampai2 waktu 24 jam berasa kurang.
Kali ini saya mau share menu istimewa yaitu bistik lidan.
Jarang kan nemu lidah, makanya begitu dapet langsung deh dimasak yang special.
Bistik lidah ini cocok banget lho jadi menu istimewa dihari lebaran nanti biar gak melulu rendang atau opor ayam aja yang ada dimeja makan.
Buat yang mau coba yuks simak resepnya, selamat mencoba ☺️
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci, masukkan daun salam, serai, jahe geprek dan lidah, rebus sampai lidah empuk (me: presto 20 menit), angkat, kupas kulit ari lidah, cuci bersih lalu dipotong2 sesuai selera, sisihkan.
- 2
Panaskan butter, tumis duo bawang sampai wangi, masukkan lidah, aduk rata, tuangi air/kaldu, masukkan semua bumbu dan saus, masak sampai bumbu meresap, sebelum diangkat masukkan larutan maizena, aduk2 sampai mengental, koreksi rasa, angkat dan sajikan bistik dengan pelengkap.
Resep Serupa
-
Bistik Lidah Sapi Bistik Lidah Sapi
Pertama kali masak lidah, dibikin bistik aja biar sesuai selera semua orang rumah 😁 #CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Bistik Lidah (Semur Lidah) Bistik Lidah (Semur Lidah)
Assalamualaikum, selamat pagi teman-teman Cookpad, bertemu lagi dengan Wids Kitchen dengan menu sajian lebaran di rumah kami. Selain opor dan ketupat yang sudah ada resepnya di koleksi Wids Kitchen. Ada bistik lidah yang sering mama sediakan sebagai variasi selain semur daging khas Betawi.Bistik lidah adalah salah satu menu yang dipengaruhi bangsa Belanda. Istilah "bistik" sendiri berasal dari bahasa Belanda, yaitu "biefstuk" yang berarti steak. Seperti banyak hidangan lain, bangsa Belanda memperkenalkan konsep steak ke Indonesia selama masa penjajahan. Masyarakat Jawa kemudian mengadaptasi hidangan ini sesuai dengan selera dan bahan-bahan lokal yang tersedia.Perbedaan utama terletak pada bumbu dan penyajiannya. Jika steak Eropa umumnya dipanggang atau digoreng dengan bumbu sederhana dan disajikan dengan saus yang kaya rasa daging, bistik Jawa memiliki kuah yang lebih encer dan manis karena penggunaan kecap manis yang signifikan, rempah-rempah seperti merica, cengkeh, kayu manis, dan pala.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#BistikLidah#SemurLidah Wids Kitchen 🍀🌷 -
Bistik Lidah Sapi Bistik Lidah Sapi
Suka banget sama bistik terutama bagian lidah , anak anak selalu lahap jika masak ini jadi lumayan sering deh bikin.Sekalian ikutan #PekanPosbar mamah cookpad minggu ini, isi piring saya lumayan complete ada karbo, protein, dan sayuran hijau, dijamin kenyang deh dan yg penting sehat😍Source: Susi Agung#CookpadIndonesia#PekanPosbar#Horas_MiGomakMenuLengkap#IsiPiringku#OlahanDagingSapi#BistikLidahSapi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Bistik Lidah Sapi Bistik Lidah Sapi
Sajian terakhir dari olahan daging kurban.Ini kali pertama mengolah lidah sapi. Ternyata tidak sesusah yang dibayangkan proses membersihkannya itu.Kali ini cooksnap resepnya dari Mbak Susi Agung, dibikin Bistik aja. Enaaakk....Hidangan ini sangat cocok untuk acara² besar seperti Hari Raya ini. Atau acara² besar lainnya. Yuks, boleh dicoba nih yang suka dengan lidah sapi 🥰.Berikut link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14932763-bistik-lidah?invite_token=qKd1nb5m5jk73j5DbqQjA9rp&shared_at=1627230040#PosbarIdaman#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Bistik Lidah Sapi Bistik Lidah Sapi
Beberapa hari lalu beli lidah sapi, baru sempet dimasak sekarang dijadiin bistik biar tambah mantul🤤 rasa sausnya dijamin enak banget, dipaduin sayuran rebus & kentang goreng makin nikmat😋Selamat mencoba mommies🌟 Anggarani Paramita -
Bistik Lidah Sapi & Vege Bistik Lidah Sapi & Vege
Selain resep bistik lidah sapi, saya berikan resep merebus daging sapi, lidah, kulit, dll agar empuk yang mudah dan ga butuh banyak gas jadi lebih ekonomis kan 😉 Tanty Sulistiani -
Bistik Lidah Sapi Bistik Lidah Sapi
Resep bistik lidah saus keju kali ini terinspirasi menu hidangan di kawinan, hihihi.. Lg kangen bgt sama lidah saus keju ala katering di kawinan orang. Karena minggu ini ga ada undangan kawinan, maka kita buat saja yah bistik lidahnya.. Hehehe..Lidah adalah bagian sapi yg mudah lembut, teksturnya yang khas disukai banyak orang. Namun jika anda pertama kali memasak lidah sapi, ketahuilah, tukang daging menjual lidah secara utuh dari ujung lidah hingga pangkalnya. Persiapkanlah diri anda!! Haha.. It's quite shocking..Setelah anda siap, mari kita masak lidah sapi nya.http://mycookroom.com/2016/03/19/bistik-lidah-saus-keju/ Mycookroom -
Bistik Lidah Sapi Bistik Lidah Sapi
Bistik = Beef Steak kali yaaa..Tapi dari dulu org rumah kalo bilang ya bistik. Mau yg dimasak itu lidah sapi, daging ayam ataupun galantin kalo dibumbuin begini pasti dibilangnya, bistik atau bestik.Yowes lah, apapun itu yg penting enakkk.. seenak resepnya si mbah dan mamah.. Noer Indah Kumaladewi -
Bistik Lidah Bistik Lidah
Kebetulan jalan2 ke TSM. Di Transmart ada lidah lagi discount. Beli ah... Udah lama ngga bikin Bistik Lidah.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke18 Meylinda -
Bistik Lidah Sapi 👍🏼👍🏼👍🏼 Bistik Lidah Sapi 👍🏼👍🏼👍🏼
Suka banget makan bistik lidah di resto2 jadul tapi sekarang sudah tidak banyak yg menyajikan dan kalau ada pun rasa nya sekarang sudah tidak seenak dulu.Jadi muter2 cari resep2 bistik lidah alhasil dirangkum sendiri bahan2 dan bumbu2 nya yg kira2 sesuai selera lidah sendiri dan hasilnya enakkk 😋😋Yukk dicoba Moms!! 👍🏼👍🏼👍🏼 Nathalia Tj -
Bistik Lidah Bistik Lidah
Dikasih lidah sapi sama teman. Yuk kita masak bistik aja Astrina Dianingtyas -
Bistik lidah simple Bistik lidah simple
Resep bistik lidah ini simple..no ribet2 dgn bahan yg mudah didapat..semoga cocok dgn resepnya 🙏🙏 #pejuanggoldenapron2 Sofia ElZafran
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)