Pudding jeruk

Dewi Melati Jaya
Dewi Melati Jaya @di4npu

Resep ini saya dapatkan dari orang gereja yang juga pesan pudding di saya.
Enak dan segar jika musim kemarau.

Pudding jeruk

2 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya dapatkan dari orang gereja yang juga pesan pudding di saya.
Enak dan segar jika musim kemarau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 orang
  1. Lapisan pertama ;
  2. 1 sachetagar2
  3. 650 mlair
  4. 90 grgula halus
  5. jeruk Mandarin kaleng (hanya pakai 1/3)
  6. Lapisan kedua;
  7. 120-150 mlsirup jeruk marjan (tergantung selera ya..)
  8. 1 sachetagar2 plain
  9. 1/3 sachetnutrijel jeruk (10 gram)
  10. 1/2 SDMperisa tambahan fruit (semacam vanilli tapi khusus)
  11. 50 mlair dari kaleng jeruk mandarin
  12. 550 mlair
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Saus vla cokelat;
  15. 100 gramskm (Klo kurang manis ditambahi takarannya lagi ya)
  16. 12 gramcokelat bubuk (menengah)
  17. 1/2 SDMperisa tambahan fruit (merk Ny. Liem)
  18. 10 gram (1 SDM)susu bubuk
  19. 1 SDMmaizena (10 gram)
  20. 300 mlair
  21. 1/3 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan loyang 1.2 liter dengan diameter 18 cm dan tinggi 6 cm.
    Serta peralatan lainnya.

  2. 2

    Campur agar2 dan gula dengan air.
    Masak diatas kompor sampai mendidih.

  3. 3

    Siram loyang dengan larutan pudding tadi sedikit saja. Ambil jeruk di kaleng (sudah di tiriskan - supaya nanti menyatu dengan larutan pudding nya bagus).
    Tata jeruk searah.
    Dan tuang lagi larutan pudding sedikit demi sedikit (hati2 supaya jeruk tidak bergeser-geser) sampai habis.

  4. 4

    Masak lapisan kedua, yakni campur air, sirup, dan perisa tambahan serta garam. Masak sampai mendidih sambil diaduk dan angkat.
    Serta tuang dalam cetakan.

  5. 5

    Tunggu dingin.

  6. 6

    Masak saus vla nya. Hati2 karna bisa menggumpal, jadi campurkan maizena dengan sedikit air (larutan 1).
    Campurkan cokelat bubuk dan susu bubuk dengan air yang masih (larutan 2).
    Campur larutan 1 dan 2 serta SKM dan masak di atas kompor sampai meletup dengan api sedang (sambil diaduk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Melati Jaya
pada
tinggal di rumah bersama keluarga, dan sedang usaha makanan serta minuman dan pengembangannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa