SALALAUK - khas minag
Awal pertama kali coba pas bulan puasa beberapa tahun yg lalu, tahun ini kepingin coba lagi .. kangen juga ..kebetulan bahan2 ada semua d rumah ... dan kebetulan request dari suami juga .. taraaaaaa jadilah salalauk ini
SALALAUK - khas minag
Awal pertama kali coba pas bulan puasa beberapa tahun yg lalu, tahun ini kepingin coba lagi .. kangen juga ..kebetulan bahan2 ada semua d rumah ... dan kebetulan request dari suami juga .. taraaaaaa jadilah salalauk ini
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras hingga hangat / sedikit kecoklatan
- 2
Giling halus, bawang merah, bawang putih, cabe, ikan asin
- 3
Sementara itu, didihkan air, setelah itu masukkan bumbu yg sdh d haluskan, daun kunyit dan daun bawang. Koreksi rasa... setelah rasa sdh d rasa cukup matikan api
- 4
Campur tepung beras, dengan air bumbu yg baru mendidih, aduk rata, hingga tepung beras tidak terlihat lagi
- 5
Bulatkan adonan sesuai dengan selera
- 6
Panaskan minyak, lalu masukkan salalauk k dalam minyak panas, biarkan hingga salalauk mengambang dan berwarna agak kecoklatan
- 7
Balikkan agar salalauk matang secara merata, goreng kurang lebih selama 15 - 20 menit
- 8
Angkat dan tiriskn
- 9
Salalauk siap d santap, bisa d makan sebagai camilan, atau juga bisa d makan sebagai lauk teman makan nasi
- 10
Selamat mencoba....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sala lauak khas minang Sala lauak khas minang
Yuk,dicobain dirmh bunda" smua.gk bakalan meletus deh.dijamin rsanya enak.bsa jdi inspirasi buat usaha bunda" drmh ya.. selamat mencoba 😊
-
"salalauk" "salalauk"
Masakan khas pariaman yg sangat saya suka... Rsanya gurih2 gimna gitoo.. Cocok untuk teman makan nasi disaat berbuka...
-
Sala lauak khas Minang Sala lauak khas Minang
Wuiih taragak cemilan kampung asli Pariaman ini, coba-coba bikin sesuai selera dan bahan-bahan yg ada di Jerman
-
Sala Lauak khas Minang Sala Lauak khas Minang
Cemilan khas minang yg enak banget dan selalu bikin kangen kampung
-
Sala Lauak (Khas Minang) Sala Lauak (Khas Minang)
Punya suami asal Sumbar membuat saya harus bisa masak kesukaan suami. Salah satunya Sala Lauak atau Sala Bulek ini. Cusss, dicoba.
-
Sala Lauak Khas Minang Sala Lauak Khas Minang
Seperti biasa, karena terlalu suka sama cemilan khas minang satu ini alhasil coba bikin sendiri eeeh.. enak wkwkCus simak resepnya buat yang suka Sala kaya akyuuDijamin ini resep anti meledak2 tsayy
-
Salabulat/salalauk khas pariaman Salabulat/salalauk khas pariaman
Hijrah sementara ke Bandung menjadikan kangen dg cemilan khas kampung suami tercinta. Salalauk sebutannya. Terbuat dari tepung beras. Ini pertama Kalinya saya mencoba membuat. Alhamdulillah berhasil.
-
Salalauk Salalauk
Salalauak adalah salah satu cemilan asli dari Pariaman,Sumatera Barat.Kangen dengan jajanan ini, yang biasanya dulu sering beli ketika pulang belanja ataupun di beliin ibu kalo pulang belanja dari Pasar Raya Padang (banyak yg jual salalauk disana versi kotaku kota Padang).Ini aku masaknya berdua dengan sahabatku Reta yg sama-sama merantau, bedanya dia disini sama suami.*Mufid tidak berkomentar apapun, karna dia tidak ikut mencoba saat itu.
-
Salalauk Salalauk
Ini salah satu cemilan khas padang pariaman, paling enak makannya pake saus sambal, dimakan sama lontong juga enak ni. Makannya enak tapi buatnya susah2 gampang, kenapa gitu, karena klau ga tau triknya pas gorengnya bisa meletup2 ni, kayak bom meledak hehehehe. Tapi ga usah takut deh kalau mau coba asal diikuti aja triknya. Slamat mencoba, smg berhasil.
-
Sala lauak Minang Sala lauak Minang
Salam Merdeka....!! Terus melaju indonesia majuBersyukurlah kita hidup di jaman yang sudah merdeka. Bebas menggapai harapan yang di inginkanDi hari kemerdekaan negeri tercinta ini saya ingin membuat kudapan dari daerah asal saya yang sudah lama tidak saya icipin, rindu sekali dengan camilan Sala Lauak iniSala lauak Berasal dari Pariaman SumateraBaratMakanan traditional yang mempunyai kearifan lokal yang sangat di sukai Masyarakat Minang Sumatera BaratSala lauak adalah gorengan yang berbahan ikan yang memiliki citarasa dominan asin dan gurih dengan menambahkan aroma rempah²an asli yang di racik ke dalam bumbuMembuat sala lauak mempunyai citarasa yang renyah di luar dan lembut di dalamUmumnya Sala Lauak berbentuk bulat yang di dalamnya terdapat irisan dari daun kunyitYang membuatnya terasa kental dengan aroma rempahDengan menambahkan penyedap HALAWA makin terasa sedap Sala Lauak yang ku bikinYuu di coba#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiApronties#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Solo#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar